آخر

وصفة طماطم محشية بالجبن والفطر

وصفة طماطم محشية بالجبن والفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات

هناك احتمالات لا حصر لها تقريبًا لحشو الطماطم الطازجة ، والتي تعتبر بداية سهلة وشهية. هنا الطماطم محشوة بالفطر المقلي والجبن والبصل والكبر.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 حبات طماطم كبيرة ناضجة
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 100 جرام فطر مهروس
  • 150 جرام جبن مبشور
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق طعام من نبات الكبر
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 5 دقائق› الاستعداد: 20 دقيقة

  1. قطعي الجزء العلوي من الطماطم ، حوالي 1/3. استخرج اللحم بعناية ، مع ترك الجدران سليمة. استنزاف العصير وإزالة البذور. نقطع اللحم إلى مكعبات.
  2. يُقلى البصل المفروم في الزبدة حتى يصبح شبه شفاف ، ثم يُضاف الفطر المفروم ويُقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  3. يُمزج الجبن مع لحم الطماطم والفطر والبصل والثوم والكبر. أضف الفلفل. أضيفي ملعقتين كبيرتين من المايونيز واخلطيهم جيدًا.
  4. ضعي السلطة بالملعقة في الطماطم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


كيتو محشي فطر بالسبانخ

هذا الفطر المستوحى من Keto Stuffed Mushroom مع السبانخ والثوم هو طبق جانبي أو مقبلات سريعة وسهلة مع الكثير من النكهة. طماطم مجففة ، سبانخ ، ثوم ، وجبن فطر طري. ستتميز وصفة الفطر المحشو سهلة الكربوهيدرات هذه عن الوصفات الأخرى التي جربتها. هذه أيضًا خالية من الغلوتين وخالية من الحبوب وخالية من السكر وصديقة Trim Healthy Mama.

تحتوي كل من الطماطم والفطر المجففة في الشمس على أومامي (نكهة ترابية فريدة يُقال إنها واحدة من 5 مذاقات مختلفة) وهذا جزء من سبب كون هذا المزيج في الفطر المحشو بالكيتو لذيذًا للغاية.

أستخدم السبانخ والطماطم المجففة معًا في مجموعة متنوعة من الوصفات الأخرى ولا أتعب منها أبدًا مثل غموس السجق كيتو المكون من 5 مكونات.

إذا كنت أيضًا من محبي الطماطم المجففة ، فتأكد من تجربة Tuscan Chicken Casserole. لدي الكثير من الطواجن هنا في Joy Filled Eats ولكن قد يكون هذا هو المفضل لدي.


المكونات في الطماطم المشوية والفطر المحشي

يتكون الفطر المحشو بجبنة الماعز من ثلاثة مكونات رئيسية: الجبن والطماطم والفطر. المكونات السبعة الأخرى؟ هم & # 8217 كلها من أجل النكهة! من الآمن تخمين أنه عندما يتم قول وفعل كل شيء ، فإن وصفة فطر بورتوبيللو هذه ستكون مليئة بالنكهة اللذيذة في كل قضمة.

  • طماطم كرزية: ابدأ بربع رطل من الطماطم الكرزية. مع معظم العلامات التجارية ، تبلغ هذه القيمة & # 8217s حوالي حاوية واحدة & # 8217.
  • زيت الزيتون: بعد ذلك ، ستحصل على 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للمساعدة في تحميص الطماطم بشكل مثالي.
  • ملح وفلفل: بالنسبة لبعض التوابل الخفيفة على الطماطم ، ستحتاج & # 8217 ؛ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
  • جبن الماعز: استخدم كتلة 4 أونصات من جبن الماعز للحصول على كمية مثالية من الكريمة المخبوزة.
  • رقائق الفلفل الأحمر: بعد ذلك ، احصل على رقائق الفلفل الأحمر المطحون لإضافة لمسة من الركلة إلى جبن الماعز.
  • الفطر: بالنسبة للفطر ، ستحتاج من 4 إلى 5 فطر بورتوبيلوس.
  • ريحان: أضف نكهة مع كوب واحد من أوراق الريحان الطازجة المعبأة بشكل فضفاض والممزقة تقريبًا.
  • سبانخ: تناول خضروات إضافية مع حفنة من السبانخ الطازجة والممزقة تقريبًا.
  • ثوم: أخيرًا وليس آخرًا ، ستحتاج إلى فصين من الثوم المفروم.

ملخص الوصفة

  • 4 (1/2 بوصة) شرائح طماطم خضراء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب دقيق ذرة
  • كوب بقسماط
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • رشة فلفل حريف ، أو حسب الرغبة
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق طعام من نكهة المخلل الحلو
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة حارة ، أو حسب الرغبة

ضع شرائح الطماطم على رف فوق منشفة ورقية. يرش بملعقة صغيرة ملح ويترك الشرائح لمدة 15 دقيقة حتى يستخرج الملح المزيد من العصائر.

اخلطي دقيق الذرة وفتات الخبز معًا في وعاء مع التقليب في نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود وفلفل حريف حسب الرغبة. يخفق البيض مع الحليب في وعاء منفصل. ضع الدقيق في وعاء ثالث.

جفف شرائح الطماطم بالمناشف الورقية. ضعي الشرائح ، واحدة تلو الأخرى ، في الدقيق ، اقلبها لتغطي الجانبين واتركي الشرائح ترتاح في الدقيق لمدة 30 ثانية تقريبًا. تُرفع كل شريحة وتغمس في خليط البيض ، ثم في خليط دقيق الذرة ، وتُغطى جانبي كل شريحة جيدًا. انشر الفتات على جميع الجوانب وفي شقوق الطماطم بالشوكة. ضعي الطماطم على الرف لمدة 10 دقائق للسماح للطلاء بالثبات.

يُمزج مذاق المخلل الحلو والمايونيز والصلصة الحارة في وعاء صغير لعمل صلصة ريمولايد.

ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة بالزيت النباتي مع الزبدة حتى تذوب الزبدة وتصنع فقاعات وتصدر صوت أزيز. تقلى الطماطم في خليط الزبدة والزيت الساخن حتى تصبح شرائح الطماطم طرية قليلاً ويصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. استخدم ملعقة وشوكة للقلب.

انقلي الطماطم الخضراء المقلية إلى طبق التقديم وقدميها مع صلصة ريمولايد.


وصفة فطر بورتوبيلو محشو بالجبنة

لقد كان فطر بورتوبيلو المحشو طبقًا محبوبًا للغاية هنا لفترة طويلة وهذه الوصفة المليئة بالنكهة هي واحدة من المفضلة لدينا. مغطاة بجبنة شيدر كابوت لايت 50 مبشورة ومحشوة بمزيج من الطماطم المفرومة والفلفل الأصفر المفروم وفتات خبز القمح الكامل والزعتر والملح والفلفل ، هذه الوصفة محبوبة من قبل النباتيين ومحبي اللحوم على حد سواء. شاهد الفيديو أعلاه لتتعلم كيفية طهي فطر البورتوبيللو ثم مشاركة الطعم اللذيذ مع العائلة والأصدقاء على Facebook أو Pinterest أو Twitter أو Instagram.

وصفة فطر بورتوبيللو تكفي 4 حصص. ابدأ بالتسخين المسبق للشواية ثم اكشط الخياشيم البنية من الفطر باستخدام ملعقة صغيرة. افركي أغطية الفطر بشرائح الثوم وادهن جانبي الغطاء بالزيت والخل.

تُمزج الطماطم المفرومة والفلفل المفروم وفتات الخبز والزعتر والملح والفلفل في وعاء وتوضع جانباً. رف الشواء برذاذ الطهي وضع أغطية الفطر ، بحيث يكون الجانب العلوي للأعلى ، على الرف. اشويها لمدة 3 دقائق واقلبها.

يُقسّم مزيج الخضار بالتساوي بين الأغطية ويُرش بجبنة الشيدر المبشورة كابوت لايت 50 شارب. تُشوى لمدة 3 دقائق أطول ، أو حتى تسخن تمامًا. استمتع!

إذا لم تتمكن من الحصول على ما يكفي من الوصفات الرائعة لفطر بورتوبيللو المحشو ، فجرب فطر البيبير جاك والسبانخ المحشو بالبورتوبيللو أيضًا. Cabot هي جمعية تعاونية تضم أكثر من 800 عائلة زراعية ونعمل بجد لإنتاج منتجات الألبان الحائزة على جوائز. يسعدنا سماع تعليقاتك حول وصفة فطر بورتوبيللو السهلة المحشوة ، لذا إذا كانت لديك فرصة ، فيرجى تقييمها ومراجعتها.

مكونات

4 أغطية فطر بورتوبيللو ، منزوعة السيقان
1 فص ثوم كبير ، مقطع نصفين
1 ملعقة طعام زيت الكانولا
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
1 كوب طماطم مفرومة
& frac12 كوب فلفل أصفر مبذر ومقطع
& frac12 كوب فتات خبز القمح الكامل الطازج
& frac12 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
& frac14 ملعقة صغيرة ملح
& frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
رذاذ الطبخ
2 أوقية كابوت لايت 50 جبن شيدر حاد ، مبشور (حوالي & frac12 كوب)

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

سخن شواية.

كشط الخياشيم البنية من الفطر باستخدام ملعقة صغيرة فرك قبعات الفطر مع شرائح الثوم. ادهن جانبي الغطاء بالزيت والخل.

يجمع طماطم ، فلفل ، بقسماط ، زعتر ، ملح وفلفل في وعاء جانبا. رف الشواء برذاذ الطهي وضع أغطية الفطر ، بحيث يكون الجانب العلوي للأعلى ، على الرف. اشويها لمدة 3 دقائق واقلبها.

يقسم خليط الخضار بالتساوي بين الأغطية ورش الجبن. تُشوى لمدة 3 دقائق أطول ، أو حتى تسخن تمامًا.


فطر بورتوبيللو محشي

يقدم فطر بورتوبيللو المحشو مع الطماطم المحمصة والفلفل وجبنة الفيتا مقبلات نباتية رائعة أو مقبلات لذيذة.

فطر بورتوبيللو لحمي وله نكهة غنية.

حضري وصفة الطماطم المشوية بالفرن مسبقًا. يمكنك أيضًا تحميص بعض الفلفل الأحمر ، لكنني غالبًا ما أشتري الفلفل الأحمر المحمص في جرة لتوفير بعض الوقت.

إزالة الخياشيم البنية من الجانب السفلي من الفطر باستخدام ملعقة التخلص من الخياشيم. اخرج السيقان عن طريق دفعها من جانب إلى آخر حتى تنفجر. ضع الفطر ، وجوانب الخياشيم لأسفل ، على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطهي. اشوي الفطر لمدة 5 دقائق.


فطر بورتوبيللو محشو بالطماطم المشوية وجبنة الفيتا

المقدم من: ميليسا برويت

هذا الفطر العملاق واللحم يقدم فاتح الشهية الرائع أو الطبق الرئيسي الخالي من اللحم. تضيف الطماطم المحمصة بالفرن وجبن الماعز والأعشاب إلى نكهتها الترابية اللذيذة.

مكونات

1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة

4 lrg. فطر بورتوبيللو

3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

الاتجاهات

سخني الفرن مسبقًا على 375 درجة. غطي ربع ورقة أو نصف صفيحة خبز مغطاة بالرق أو ورق القصدير. قلبي الطماطم المقطعة إلى أنصاف مع الزيت والثوم (المفروم) والريحان والملح والفلفل. انشر الطماطم على صينية الخبز وشويها لمدة 20-25 دقيقة حتى تذبل وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني قليلاً.

أثناء تحميص الطماطم ، نظف الفطر عن طريق مسح الجزء الخارجي من الأغطية برفق بمنشفة ورقية مبللة أو تنظيف أي أوساخ بفرشاة ناعمة. بعد ذلك ، اخرج السيقان عن طريق دفعها من جانب إلى آخر حتى تنفجر. ثم بملعقة صغيرة ، اكشط الخياشيم حتى يصبح الجانب السفلي نظيفًا تمامًا. ضعها على ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم.

اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والكراث والثوم (المفروم) معًا. ادهني أغطية الفطر من الداخل والخارج بمزيج زيت الزيتون (أو زيت الزيتون العادي). يرش كل غطاء بالملح والفلفل.

سخن الشواية مسبقًا. مع وجود رف الفرن في المستوى الثاني إلى المستوى العلوي ، قم بتحمير الفطر لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح ساخنًا وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. سيبدأون في إطلاق الرطوبة والحصول على العصير. نخرجه من الفرن.

سخني الفرن مسبقًا إلى 375 (190 درجة مئوية). املأ القبعة بالطماطم المشوية وتقطيعها بجبنة الفيتا. رشي الأعشاب الطازجة. اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة والجبنة طرية.


  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 فطر كبير مسطح أو بورتابيلو
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 4 طماطم بريطانية كلاسيكية مقطعة إلى شرائح
  • 150 جم (5 أونصة) جبن ماعز مقطع إلى شرائح
  • 4 أغصان طماطم كرزية بريطانية على الكرمة
  • 1 ملعقة كبيرة بردقوش أو بردقوش طازج مفروم

قم بتسخين الفرن مسبقًا 190 درجة مئوية ، 375 درجة فهرنهايت ، علامة الغاز 5.

سخني الزيت في مقلاة واقلي الفطر ، مع وضع الغطاء لأسفل لمدة 3 دقائق. انقله إلى صينية تحميص ، وغطاء الجانب لأعلى ، ورشه فوق أي زيت متبقٍ. رش الفطر بالخل البلسمي.

رتبي شرائح الطماطم في أغطية الفطر ، ثم ضعي فوقها شرائح الجبن. تحمص في الفرن لمدة 10 دقائق. اخرجي من الفرن وضعي فوق كل فطر غصن مكون من 3 طماطم كرزية والزعتر المفروم.

رشي عليها القليل من زيت الزيتون والخل البلسمي. يُعاد إلى الفرن ويُشوى لمدة 5 دقائق أخرى. قدميها على الفور.


  • 1 كوب كسكس
  • 4 حبات فلفل أحمر ، مقطعة إلى أنصاف ومصنفة
  • 4 حبات فليفلة صفراء ، مقطعة إلى أنصاف ومصنفة
  • 8 طماطم برقوق
  • 8 فطر مسطح منزوع السيقان
  • 1 كوب جبنة فيتا مفتتة
  • 1/4 كوب صنوبر
  • 1/2 كوب زيتون أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة نعناع مفروم خشناً
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة
  • زيت زيتون بكر ممتاز حسب الرغبة

سخني الفرن على 400 درجة.

ضع الكسكس في وعاء واسكب الماء الساخن أو مرق الخضار أو مرق الدجاج لتغطيته بنصف إبهام صغير. اتركيه لامتصاصه.

ضع الفليفلة الحلوة والطماطم والفطر في مقلاة. تحمص حتى تنضج قليلاً ، حوالي 15-20 دقيقة. نخرجه من الفرن.

في هذه الأثناء ، نقش الكسكس بالشوكة. أضيفي جبنة الفيتا والصنوبر والزيتون والثوم والنعناع. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدًا. تُسكب الفلفل ونصف الطماطم بالملعقة وفوق أغطية الفطر. رشي زيت الزيتون في الأعلى وأعيديها إلى الفرن حتى تذوب جبنة الفيتا تمامًا ويصبح الجزء العلوي من الحشوة مقرمشة ، حوالي 15 دقيقة. رشي زيت الزيتون قبل التقديم.


كيفية تزيين مقبلات الطماطم المحشية

أكثر أنواع التزيين شيوعًا وسهولة لهذه الطماطم المحشوة بالموزاريلا هي البقدونس كما أعرضه في الصورة الرئيسية أعلاه. فكرة أخرى يمكننا أن نصنع الطماطم على شكل سلال صغيرة من الطماطم. طماطمي صغيرة ومعظم ما يمكنني وضعه في سلتي هو أوراق البقدونس. هذه الفكرة ، في رأيي ، لطيفة للغاية لإشراك الأطفال في صنع هذا الطبق.

تطير طماطم الفطر الغاريق لطيف جدًا وسهل التحضير. النقاط التي صنعتها بالقشدة الحامضة لأنها تبقى جيدة جدًا على السطح.

موصى به ⇒ أفكار تزيين الطماطم سهلة ولطيفة بالصور



تعليقات:

  1. Shakacage

    انت مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  2. Kigahn

    هذا ليس على الإطلاق ما هو ضروري بالنسبة لي.

  3. Caolan

    هل اخترعت بسرعة مثل هذه العبارة التي لا تضاهى؟

  4. Eron

    أعتقد أنك لست على حق. سنناقشها. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  5. Dien

    برافو ، الفكرة المثيرة للإعجاب وهي في الوقت المناسب

  6. Airavata

    هذه المعلومات غير صحيحة



اكتب رسالة