فيديو

سلطة محفوظة من الكوسة "اللغة الأم"

سلطة محفوظة من الكوسة "اللغة الأم"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

لجعل سلطة

  1. كوسة 3 كجم (متوسطة الحجم)
  2. 3 جزر كبيرة
  3. الفلفل المر 1-2 القرون
  4. الثوم 100 غرام

لمياه مالحة

  1. زيت نباتي 200 جرام
  2. صلصة الطماطم 0.5 لتر
  3. الخل 9 ٪ 100 غرام
  4. سكر 200 جرام
  5. ملح 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية
  • جزء 6 لتر علب

المخزون:

علب 0.5 لتر ، أغطية ، آلة خياطة ، مقلاة 5 لتر ، مطحنة لحم.

طريقة التحضير:

تقطع الكوسة إلى سمك مائل لا يزيد عن 0.5 سم ، تمر الجزر والفلفل الحار والثوم من خلال مفرمة اللحم. يُسكب الزيت النباتي والخل في المقلاة ويُضاف الملح والسكر ويُغلى المزيج. بعد الغليان ، أضيفي صلصة الطماطم والخضروات المفرومة وتغمس الكوسة. تغلي لمدة 20 دقيقة ، وضعت في البنوك والتفاف. سلطة من الكوسة "لسان الأم" جاهزة!