مربى التوت

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

توت العليق 1100 كيلوغرام
سكر 650 جرام
ماء 300 ملليلتر

المكونات الرئيسية
خدمة 4 حصص

المخزون:

قدر ، غربال ، مغرفة ، علب

طريقة التحضير:

الخطوة 1: غسل التوت.

اغمس التوت في وعاء من الماء واتركهم يرقدون هناك لمدة ساعة ، ثم أسقط التوت في مصفاة للسماح للسائل الزائد بالتجفيف.

الخطوة 2: تحضير شراب.

يُمزج الماء والسكر في قدر ، ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار ، حتى يذوب السكر ، ثم يُغلى الشراب في 12-15 دقيقة.

الخطوة 3: تغلي مربى التوت.

أضف التوت إلى الشراب واستمر في الطهي ، ثم ضغط التوت قليلاً بملعقة. انزع الرغوة.

طبخ المربى ل 15 دقيقة بعد الغليان بالفعل مع التوت. ثم ترفع عن النار وتترك 5 دقائق.
انشر المربى على الجرار النظيفة ، وقم بتغطيتها بأغطية ، وقم بقلبها ووضعها رأسًا على عقب ولفها في بطانية أو بطانية ، واتركها تبرد تمامًا.
من هذا المبلغ اتضح 4 علب في 200 ملليلتر واليسار قليلا للتذوق الفوري.