We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- 4 بيضات
- التفاح الحلو والحامض 400 غرام
- طحين 150 جم
- القرفة 5 غرامات
- مسحوق الخبز 0.5 ملعقة شاي
- سكر الفانيليا -10 جم حسب الرغبة
- قرصة الملح
- زبدة 30 غراما
- فتات الخبز والزبدة للعفن. لتذوق
- المكونات الرئيسية
- خدمة 5 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
وعاء ، ملعقة ، صحن الخبز ، خلاط ،
طريقة التحضير:
نقوم بتطهير التفاح من البذور ، مقطعة إلى شرائح حوالي 5 ملليمترات.
قم بتقسيم البيض في وعاء عميق ، ثم قم بإضافة قليل من الملح واخفقه بخفة مع سرعة متوسطة.
صب سكر الفانيليا ، وزد من سرعة الجلد وإدخال السكر في أجزاء صغيرة ، واصل ضرب البيض بأقصى سرعة لمدة 7-8 دقائق حتى يتم تشكيل كتلة خصبة. هذا مهم جدا
الآن نحن نخلط دقيق القمح بمسحوق الخبز من خلال غربال ، نضيف الزبدة المذابة ونخلط العجينة بلطف مع حركات من الأسفل إلى الأعلى.
في الجزء السفلي من طبق الخبز ، ضع الرق ، وشحمه بالزيت ، ورشي عليه فتات الخبز. لديّ شكل بقطر 18 سم ، وانتشر بعض التفاح ، ورشّي القرفة واسكبه في العجينة. فوق العجينة ، انشر شرائح التفاح المتبقية.
نرسل النموذج مع العجين في الفرن ، مسخن إلى 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. ثم أطفئ الفرن واترك تشارلوت يصل إلى 10-15 دقيقة. تحقق من استعداد الكعكة مع سيخ خشبي.
