فيديو

طماطم مخللة في 30 دقيقة!

طماطم مخللة في 30 دقيقة!

المكونات

  1. طماطم - 5 قطع (متوسطة) 500 جرام
  2. زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة
  3. 2 فص ثوم
  4. الخردل الفرنسي 0.5 ملعقة شاي
  5. عصير التفاح والخل 1 ملعقة
  6. الخضر البقدونس والأوريغانو 10 غراما
  7. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  8. سكر 0.5 ملعقة صغيرة
  9. فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الطماطم
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، المجلس ، وعاء ،

طريقة التحضير:


نحن قطع الطماطم في حلقات.
يُفرم الخضر جيدًا ، ويُسكب في وعاء صغير ، حيث نمر بالثوم من خلال مكبس ، ونصب الخل وزيت دوار الشمس ونضيف الخردل والسكر والملح والفلفل حسب الذوق ونمزج جيدًا ، ونقع المخلل جاهزًا.
الآن مع هذا ماء مالح نغطي كل دائرة من الطماطم ، ووضع الطماطم في الهرم. وضعناها في حقيبة يمكن التخلص منها وأرسلناها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، وفي نهاية الوقت ، تكون الطماطم المخللة جاهزة ، ويمكنك تقديمها إلى الطاولة.

شاهد الفيديو: برنس الطبخ - سلطة الطماطم المخللة على طريقة البرنس (قد 2020).