خبز

فطيرة الموز مع الكمثرى

فطيرة الموز مع الكمثرى

المكونات

العجين

  1. الموز (ناضجة) 2 قطعة
  2. بيض 3 قطع (حجم صغير)
  3. سكر 1/2 كوب
  4. الزيت النباتي 1/2 كوب
  5. دقيق القمح 1 كوب
  6. دقيق الشوفان الفوري 1/2 كوب
  7. مسحوق الخبز لاختبار 2 ملعقة شاي
  8. قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة

تعبئة

  1. الكمثرى (كبير) 2 قطعة
  2. عصير الليمون اختياري
  • المكونات الرئيسية: الكمثرى ، دقيق الشوفان ، الدقيق ، السكر
  • الجزء 5-6

المخزون:

خبز ، شهادة جامعية الخبز ، سكين ، لوح التقطيع

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


فاز البيض ، أضف السكر والموز المهروس بالشوكة إليهم. خلط كل شيء حتى سلس. يرش الدقيق ومسحوق الخبز والشوفان. يُتبّل القرفة ويُخلط كل شيء مجددًا بعناية فائقة لعمل عجين بدون كتل.
توضع جانبا لبضع دقائق أثناء ممارسة الكمثرى.

الخطوة 2: إضافة الكمثرى.


قشر الكمثرى ، مقطعة إلى نصفين ، واستخرج البذور ، وقم بعمل قطع على اللب. اغسل الكمثرى بعصير الليمون حتى لا يغمق.
تغطية القالب مع شهادة جامعية وصب العجين. ضع نصفين من الكمثرى في العجينة ، ثم أغرقها بإصبعك قليلاً.

الخطوة 3: خبز الكعك الموز مع الكمثرى.


خبز الكعك الموز مع الكمثرى في مسخن حتى 180 درجة الفرن ل 50 دقيقة، تقريبا. تحقق من جاهزية الاختبار باستخدام مسواك.
بعد الخبز ، أخرج الكب كيك من الفرن وقم بالبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 4: خدمة الكعك الموز مع الكمثرى.


قبل التقديم ، يجب قطع الكعكة إلى 10-12 أجزاء. في سياق الخبز ، يبدو رائعًا!
شهية طيبة!