فيديو

كيك "البجعة السوداء" بالكريم

كيك "البجعة السوداء" بالكريم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

شوكو عجينة الشوكولاتة:

  1. ماء 100 مل.
  2. زبدة 50 جم
  3. طحين 75 جم.
  4. الكاكاو 6 غرام.
  5. 2 بيض

كريم:

  1. كريم 33 ٪ 150 مل.
  2. سكر 15 جم.

وبالإضافة إلى ذلك:

  1. حبات الرمان (إن أمكن حرضها) حسب الرغبة
  2. الشوكولاته 50 غرام
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

طريقة التحضير:



يُسكب الماء في القدر ، يُضاف الزبدة ويُرسل إلى الموقد ، ويُغلى المزيج. ينخل الدقيق ويخلط مع الكاكاو ، ويضاف إلى الماء الساخن ويخلط بسرعة قبل أن يتم جمع العجين في قطعة واحدة. يضاف البيض واحدة في وقت واحد ويعجن جيدا.

نضع العجينة في كيس معجنات ونضع الكعك على رق ، ثم نرسلها إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة في 200 درجة مئوية. بشكل منفصل ، نزرع خطوطًا رفيعة على شكل علامة استفهام) - أعناق البجعة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية))).

اخفق الكريمة المثلجة 33٪ مع السكر حتى الخصبة (لم أقم بإضافة السكر) ذاب الشوكولاته في حمام مائي.

اغمس كل كعكة وأعناقها في الشوكولاتة وأرسلها إلى الثلاجة حتى تصلب ، صمغ بذور الرمان في شكل تاج على الرقبة. في الكعكة ، اقطع القبعة ، وقم بقصها إلى جناحين.

املأ الكعكة بالكريمة المخفوقة ، ضع رقبة الأجنحة في مكانها ، ورشها مع بذور الرمان في الأعلى. كعكة لذيذة جاهزة (استمتع بالمنظر والذوق)))


شاهد الفيديو: كيك يومي اقتصادي ب 2بيضات فقط كيجي طالع او حجمو كبير اهش من هشيش غيحمرلك وجهك مع ضيافك (أغسطس 2022).