فيديو

كعكة الحليب المكثف مع القشدة الحامضة والخوخ

كعكة الحليب المكثف مع القشدة الحامضة والخوخ

المكونات

للكعك القصير:

  1. حليب مكثف 1 علبة ؛
  2. البيض 3 قطع ؛
  3. 1 كوب دقيق
  4. سليك الخل الصودا 1 ملعقة شاي.
  5. سكر الفانيليا 10 جم

للحصول على كريم:

  1. القشدة الحامضة 20 ٪ 600 غرام ؛
  2. سكر 150 غرام ؛
  3. الخوخ حرض 150 غرام.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

خلاط ، وعاء ، صحن الخبز ، الفرن.

طريقة التحضير:

اخفق البيض وأضف الحليب المكثف وأضف الدقيق تدريجياً إلى أجزاء صغيرة. يُضاف سكر الصودا والفانيليا ويُخفق جيدًا مرة أخرى. اتضح الخليط.

نقسم العجينة إلى 3 أجزاء ونخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لكل كيك لمدة 12-15 دقيقة. دع الكعك يبرد أثناء تحضير الكريم. يُخفق الكريما الحامضة مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا ، يُقطع الخوخ جيدًا. مزيج الكريما الحامضة مع الخوخ المفروم. إرسالها إلى البرد لمدة 30 دقيقة لتصلب. دهن الكعك المبرد بالكثير من القشدة المبردة ، وادهن الطور من الجانبين. تزيين على القمة إذا رغبت في ذلك ، لقد زينت بالخوخ والجوز والشوكولاتة ودع الكعكة تنقع لمدة 2-3 ساعات.

كعكة الحليب المكثف مع القشدة الحامضة والخوخ جاهزة! للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً ، راجع الفيديو.
شهية طيبة!