قضبان

مربى الفراولة مع الجيلاتين

مربى الفراولة مع الجيلاتين

المكونات لصنع مربى الفراولة مع الجيلاتين

  1. الفراولة 1 كيلوغرام
  2. هلام أو gelfix 1 الكيس
  3. سكر 1 كيلوغرام
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8-10

المخزون:

قدر ، سكين المطبخ ، ملعقة كبيرة ، ملعقة خشبية للمربى ، مغرفة ، الجرار مع الأغطية.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الفراولة.


شطف الفراولة ، وقشر ذيول خضراء وفرزها بحيث تدخل التوت ناضجة وناضجة فقط.
بالنسبة لحجم الفراولة الكاملة ، فكل شيء وفقًا لرغبتك وذوقك. يمكنك جعل المربى من التوت الكامل أو تقطيعها إلى شرائح.

الخطوة 2: خلط العصير مع السكر.


خذ كيس كبير من jellyfix أو هلام وخلطه مع كيلوغرام من السكر.

الخطوة 3: تحضير مربى الفراولة مع الجيلاتين.


يُسكب الفراولة في المقلاة ، ويضاف إليها السكر المخلوط بالجيلي (الهلام) ويخلط ، ثم يُشعل النار في كل شيء.
طبخ على نار متوسطة ، مع التحريك في بعض الأحيان. إذا طبخت مع التوت الكامل ، فمزج حتى لا تسحق.

عندما يذوب السكر في عصير الفراولة ، يُغلي المربى ويطهى أكثر خمس دقائقبحيث كل شيء يغلي جيدا.
انزع مربى الفراولة من الحرارة وانزع الرغوة من السطح.

الخطوة 4: وضع مربى الفراولة مع الجيلاتين على البنوك.


قم بإعداد الجرار المعقمة مع الأغطية ، إذا كنت ترغب في الحفاظ على قطعة العمل لأطول فترة ممكنة ، ضع المربى الساخن عليها. أغلق الأغطية بإحكام ، لف في منشفة وانقلب رأسًا على عقب.

بعد فترة من الوقت ، سوف يبرد المربى ويزيد سمكه ، ثم يمكن تقديمه على الطاولة.

الخطوة 5: تقدم مربى الفراولة مع الجيلاتين.


يتم تحضير مربى الفراولة مع الجيلاتين بسرعة ، ولكنه يتحول إلى سمك ولذيذ. يُوزّع على الخبز ، ويُقدّم مع فطائر الجبن المنزلية والفطائر والفطائر ، ويُطهى المعجنات عليها ويستمتع بالنتيجة. إنه لذيذ ، لذيذ جدا!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يجب لف المربى في عبوات صغيرة

- يمكنك إضافة بعض سكر الفانيليا إلى المربى. هذا سيعطي رائحة حلوة اضافية.

- إذا كنت ستأكل المربى في المستقبل القريب ، فيمكنك ببساطة وضعها في مرطبانات نظيفة دون طيّها وتخزينها في الثلاجة بعد التبريد.

شاهد الفيديو: مربى الفراولة بالجيلاتين رائع ام فرح (يونيو 2020).