فيديو

دجاج بصلصة التفاح والكريمة

دجاج بصلصة التفاح والكريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. لحم الخنزير المقدد المدخن الخام 200 غرام
  2. زبدة 50 جم
  3. أرجل الدجاج 4 قطع.
  4. ملح 1 ملعقة صغيرة
  5. فلفل أسود مطحون 1/2 ملعقة صغيرة
  6. بصل 150 جم
  7. الثوم 4 فصوص كبيرة
  8. بطاطا 500 جم
  9. ديجون الخردل 2 ملعقة كبيرة
  10. العسل 1 ملعقة كبيرة
  11. توضيح عصير التفاح 250 مل.
  12. كريم 20 ٪ 200 مل
  13. الطرخون المجفف 1 ملعقة شاي
  14. الزعتر المجفف 1 ملعقة صغيرة
  15. نكهة من 1 ليمون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الثوم ، الدجاج ، التفاح ، القشدة ، العسل ، الخردل ، الخضر
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:


الخطوة 1

سخني المقلاة ونقلي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

الخطوة 2

نقل لحم الخنزير المقدد من المقلاة إلى وعاء ، وأضيف الزبدة إلى المقلاة وقلي الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.

الخطوة 3

نقل الدجاج المقلي من المقلاة إلى وعاء وقلي البصل والثوم في هذا المقلاة لمدة دقيقتين على نار متوسطة.

الخطوة 4

يُضاف البطاطس إلى المقلاة مع البصل ويُقلّى لمدة 4 دقائق على نار متوسطة.

الخطوة 5

يُضاف عصير التفاح والقشدة والخردل والعسل والطرخون والملح والفلفل والزعتر إلى المقلاة ويُغلى المزيج ويُضاف لحم الخنزير المقدد والدجاج المقلي.

الخطوة 6

يُغطّى المقلاة بغطاء أو رقائق معدنية وتُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، وبعد 30 دقيقة ، تُفتح المقلاة وتستمر في الخبز دون غطاء لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 7

أخرج المقلاة من الفرن ، ثم قم بتتبيل الطبق في الأعلى مع نكهة الليمون وتقدم.