آخر

حبار محشي بالدجاج والخضروات

حبار محشي بالدجاج والخضروات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطعت الفخذين إلى قطع صغيرة ونقعتها في صلصة الصويا والكاري ورقائق الفلفل الحار والقرفة وتركتها لمدة 30 دقيقة في هذا التتبيلة.

قطعت الخضار إلى مكعبات صغيرة ، ثم في مقلاة أضع الثوم ونقانق الشوريزو مقطعة إلى قطع صغيرة ، مع القليل من زيت الزيتون ، وتركتها قليلًا للقلي ثم أضفت الخضار المقطعة وقمت بتقسيمها مع القليل من الكبر. بعد أن أصبحت الخضار جاهزة ، أخرجتها في وعاء ووضعت الأرجل في المقلاة مع ماء مالح وتركتها حتى تنضج جيدًا. وعندما أصبحت الأرجل جاهزة ، أضفتها فوقها و خضروات وخلطتها ثم وضعت كل شيء جانبًا.

الحبار مغسول ومصفى ، ثم ملأتهم بهذا الخليط من الدجاج والخضروات ، مسكتهم بعود أسنان حتى لا تسقط الحشوة منهم ووضعتهم على الشواية لمدة دقيقة لالتقاط لون جميل ثم نزعتهم عن الشواية ووضعتهم بالفرن في مقلاة مع قليل من الزيت وحساء الدجاج ، حيث تركتهم لمدة 12-13 دقيقة.

لقد قمت أيضًا بسلق أرز بسمتي بالملح و 2 فصوص لتزيينها. لقد كانت وصفة جيدة بعد كل شيء ، لكن في المرة القادمة أعرف بالضبط ما أريد أن أضيفه إلى الوصفة لأكون غير عادي حقًا.

شهية كبيرة!


مكونات

  • 1 دجاج طري
  • بازلاء + جزر في كيس مجمّد (450 غرام)
  • 2 بصل
  • 1 فص ثوم
  • 1 فلفل أحمر
  • 275 غرام فطر محفوظ
  • 150 غرام أرز (ديروني)
  • 2 ملاعق طعام من دهن الدجاج المذاب ، أو الزيت
  • زعتر
  • فلفل
  • مردقوش
  • فلفل أحمر
  • 2 كان دافين
  • ملح
  • 2 لتر ابا
  • للدجاج المدهون:
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة دهن دجاج مذاب
  • فلفل أحمر
  • زعتر
  • ريحان
  • المريمية
  • فلفل

وقت التحضير: ساعة و 30 دقيقة


مكرونة بالخضار والحبار

انا يعجبني عيد الفصح في أي تركيبة مع الخضار والمأكولات البحرية والأسماك واللحوم، مع اي شيء، عيد الفصح يكون. سأعطيك واحدة اليوم وصفة خاص ، مع العديد من المكونات ، لكنه لذيذ وسترى. & # 128578

ماذا نستخدم لوصفة المعكرونة والحبار:

  • - 500 جرام معجون
  • -3 ملاعق زيت زيتون
  • - 500 جرام حبار
  • - 1 حبة باذنجان صغيرة
  • - كوسة صغيرة
  • - 1 فص ثوم
  • -2-3 طماطم
  • -رايق
  • -ملح
  • -فلفل
  • -فلفل
  • -ريحان
  • -2 ملاعق طعام من فتات الخبز
  • - 1 ملعقة كبيرة لوز
  1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. نقطع الكوسة والباذنجان إلى شرائح ويترك على نار خفيفة في ملعقتين كبيرتين من الزيت والقليل من الماء لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم المقطعة أو المبشورة ، أضيفي القليل من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. نكّهي بالملح والفلفل والفلفل الحار ثم أضيفي الحبار واللوز المغسول والمذاب. يغلي الحبار بسرعة ، بعد 4 دقائق يجرب. لا تتركها على النار لأكثر من 5 دقائق لأنها تصلب. تُمزج المعكرونة المصفاة جيدًا مع الصلصة ، وتُغطّى وتترك لمدة 10 دقائق حتى يذوب الطعم. ضعي في مقلاة بشكل منفصل 1 ملعقة كبيرة من الزيت وفتات الخبز والثوم المهروس واخلطيهم لمدة 2-3 دقائق على النار. يوضع بشكل منفصل ويترك ليبرد ، ثم يضاف إليه النعناع المفروم ناعماً والريحان.
  2. ضعي المعكرونة على الطبق ، ورشي فتات الخبز المنكهة في الأعلى وأضيفي المزيد من أوراق الريحان.
  3. إنها لذيذة للغاية & # 128578

الأسرار والبدائل:

- يمكن شواء الباذنجان والكوسا وإضافتهما إلى الصلصة في النهاية

-يمكنك استخدام أي نوع من ملفات مأكولات بحرية أو يمكن صنعه فقط بالخضروات ، فهي لذيذة في أي تركيبة.

على الرغم من أنه مزيج غريب ، إلا أنني أضمن أن الطعم رائع بشكل رائع. & # 128578

هذه الوصفة تشارك في تحدي الصندوق الغامض، الذي أستضيفه هذا الشهر وأنا فخور بأنني استخدمت جميع المكونات في الوصفة. وأعود مع وصفات أخرى ، ولدي العديد من الأفكار. & # 128578

شهية طيبة! وابق على مقربة ، فقد بدأ المدونون بالفعل في الإنشاء! & # 128578


بطاطس محشية بالخضار وصدور الدجاج. وصفة سأأكلها كل يوم

أنا أحب البطاطا. لقد اكتشفت مؤخرًا هذه الوصفة للبطاطس المحشوة بالخضار وصدور الدجاج. عندما جربته لأول مرة أدركت أن هذا الطعام سيكون جزءًا من قائمتي الأسبوعية. إذا كان الأمر بيدي ، لكنت أكلت البطاطس المحشوة كل يوم.

المكونات:

  • نصف صدر دجاج ، 11 بطاطس كبير
  • 1 بصلة ، 1 فلفل أحمر
  • 150 جرام فطر ، 150 جرام جبنة ، 4 ملاعق كبيرة كاتشب حار
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات بطاطس ، 1 ملعقة كبيرة بهارات جيروس
  • ملح ، بابريكا
  • زيت القلي

طريقة التحضير:

قشر القرع وابشره واغسله. ثم احفرها ، واصنع حفرة عميقة في منتصفها.

رتبي البطاطس في صينية مغطاة بورق الخبز. يتبل بالبهارات البطاطس والملح. تُخبز البطاطس لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.تبلي قطع الصدور بالبهارات للجيروسكوب والبابريكا والملح. ضعي مقلاة زيت على النار. عندما يسخن الزيت ، اقلي قطع الثدي.يقشر البصل ويقطع ناعما. اقليها بالزيت الساخن. ثم نضيف الفلفل والفطر المفروم ناعماً إلى المقلاة.يتبل بالملح والفلفل. في النهاية ، أضيفي اللحم المقلي إلى مقلاة البصل.ثم نضيف الكاتشب الساخن. يقلب جيدا.

املأ البطاطس المخبوزة بالحشوة المعدة مسبقًا. يرش الجبن على الوجه.ضعي صينية البطاطس مرة أخرى في الفرن المسخن واخبزيها حتى تذوب الجبنة.

عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أخرجها من الفرن وضعها في الطبق. يتم استهلاكها وهي دافئة. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


من السهل جدًا إعداد هذا الطبق الدولي في مطبخك ولا يتطلب مكونات يصعب شراؤها. أنت لا تحتاج إلى أواني طبخ خاصة ، ولكن فقط الرغبة في شيء جيد والرغبة في تجربة أذواق جديدة مع أحبائك.

1. نقع الدجاج

  • يقطع 600 جرام من صدور الدجاج لابروفينسيا في مكعبات حوالي 2-3 سم.
  • نضع الدجاج في وعاء كبير ونضيفه 6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة ، 1 ملعقة كبيرة نبيذ أرز و نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • تخلط جيدا حتى يصبح كل شيء على نحو سلس.
  • غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2. تحضير الخضار

  • يغسل ويقطع إلى قطع كبيرة 1 فليفلة صفراء ، 1 جزرة متوسطة ، 3-4 باقات صغيرة من البروكلي و 4-5 فطر مشروم.
  • فرم ناعم 2 بصل أخضر و 4 فصوص ثوم.

3. تخلط جميع المكونات

  • ضعي في قدر متوسط ​​الحجم 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس وعند تسخينها نضيف الدجاج المتبل. قم بطهي الدجاج لمدة 10-12 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى لا يلتصق ثم أخرج الدجاج في طبق.
  • ضعي البصل الأخضر والثوم المفروم في المقلاة التي طهيت فيها الدجاج واطهيهما لمدة دقيقة.
  • نضيف الخضار المفرومة ونقلبها في المقلاة لمدة 3-4 دقائق على نار عالية.
  • تغلي في وعاء منفصل 1 علبة نودلز (300 جم) حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

4. الانتهاء من الإعداد

  • ضعي الدجاج المطبوخ والمعكرونة المسلوقة في مقلاة مع الخضار.
  • يضيف 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم و 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.
  • يحفظ على نار عالية ويخلط جيدا لمدة دقيقتين.
  • قدمي الدجاج مع النودلز والخضروات الساخنة!

صعوبة التحضير

يتم طهي الدجاج مع المعكرونة الصينية والخضروات في 40 دقيقة ودرجة صعوبة متوسطة. كأواني ، أنت بحاجة إلى:


مقادير وصفة الفلفل المحشي بالارز والخضار والدجاج

  • فلفل رومي - 9 قطع
  • - صدر دجاج
  • أرز - 350 جم
  • الجزر - 1
  • بصل - 3 كبير
  • طماطم - 2 - يمكن استبدالها بصلصة الطماطم
  • معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة
  • التوابل: ملح ، فلفل ، بابريكا ، بابريكا ، إكليل الجبل ، زعتر ، فلفل - حسب الرغبة.
  • أوراق الغار - 2
  • الثوم - 2 جرو
  • زيت القلي
  • التدخين 200 جم
  • ماء مغلي.

تحضير لوصفة الفلفل المحشي بالارز والخضار والدجاج

قشر القرع وابشره واغسله. ضعي في وعاء كبير وغطيه بالماء الساخن ثم أضيفي الملح واتركيه في الماء حتى يملأ. نقطع البصل ناعما.

علمت من أخت جدتي وجدتي ، فيما بعد أخبرتني والدتي أن 50٪ من نجاح وصفة الفلفل المحشو هو كمية البصل المستخدمة. يعمل البصل على تليين الأرز ، ولكنه يمنحه أيضًا طعمًا لذيذًا. نفس النصيحة مناسبة لطهي sarmales.

يتم تقطيع اللحم والطماطم إلى مكعبات صغيرة ، ويتم إعطاء الجزر من خلال المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. نغسل الأرز.

حتى لا تحصل العصيدة في النهاية ، يُغسل الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء في وعاء الأرز نظيفًا وشفافًا.
في قدر عميق نسكب الزيت ونتركه يسخن ونضيف مكعبات اللحم. دعهم يقلى لمدة 7-10 دقائق ، ثم أضف البصل. تبّل اللحم. عندما ينضج البصل ، نضيف الجزر.

بعد بضع دقائق أضف القليل من الفلفل والطماطم أو صلصة الطماطم. ضعي معجون الطماطم (ملعقتان كبيرتان) في كوب واسكبي فوقه الماء. اخلطي المزيج جيداً ، ثم اسكبي المزيج في المقلاة. اخلطي جيداً ، أضيفي الأرز المغسول و 1/2 كوب ماء. يقلب ويتبل (إذا لزم الأمر) ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

فلفل محشي ارز وخضار ودجاج

يُرفع الفلفل عن الماء ويُملأ بملعقة صغيرة. لم أضغط بشدة. الفلفل المحشي مرتب في قدر بجدران سميكة. في كوب نضع ما تبقى من معجون الطماطم ، نضيف بضع ملاعق كبيرة من الماء ونخلطها ونصبها بين الفلفل.
اسكب الماء الساخن المملح قليلاً بحذر.

- ألا يزيد الماء عن نصف ارتفاع الفلفل.

- اختر الفلفل من نفس الحجم.

نضع الفلفل على نار متوسطة إلى منخفضة ، ونغطي القدر ونتركه يغلي لمدة 25-30 دقيقة. يُضاف ورق الغار والثوم بين الفلفل ويُطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.

تضاف أوراق الغار في النهاية ، إذا أضفناها في وقت سابق ، قد يكون للفلفل طعم مر. ويوضع الثوم في النهاية حتى يكون التحضير أكثر نكهة.

فلفل محشي ارز وخضار ودجاج

بعد أن يصبح الفلفل جاهزًا ، يجب تركه في المقلاة لمدة 20 دقيقة ثم تقديمه مع القشدة الحامضة.
شهية طيبة!

الوصفة والصور تنتمي إلى Radmila Girbu وشارك بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح

يمكن العثور على المزيد من الوصفات من Radmila Girbu هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.

وصفات مع جينا براديا ووصفات الراكو والفلفل المحشي بالارز والخضار والدجاج


شاورما / كباب بالدجاج والخضروات

الشاورما (أو الكباب) هو طعام شوارع شرق أوسطي نموذجي. انتشر هذا المنتج في جميع أنحاء العالم بسبب الذوق الرفيع للغاية ، على الرغم من أن الأطباء يوصون بمزيد من الاهتمام عند شراء هذا المنتج في الأكشاك أو الأماكن المشبوهة. من أجل عدم تعريض صحتنا للخطر ، أقترح عليك إعداد هذا الطعام الغريب في المنزل ، والذي يمكننا تناوله على الغداء / العشاء ، ولكن أيضًا للعشب الأخضر / في رحلة.
أريد أن أحذرك من أن الوصفة المقترحة صحية ، لأننا لن نستخدم المايونيز ، بل الزبادي والدجاج موصى به في الحميات المختلفة.

لافاس (بيتا) & # 8211 4 أوراق
صدور الدجاج (أو الأفخاذ منزوعة العظم) & # 8211300 غرام
زبادي حامض (6-7 ملاعق كبيرة)
ليمون & # 8211 1 قطعة.
الثوم & # 8211 1 جرو
طماطم & # 8211 2 قطعة
أوراق الخس
زيت # 8211 2-3 ملاعق كبيرة
الملح والفلفل وبذور السمسم

اغسل اللحم جيداً وقطّعه إلى شرائح. حضري صلصة مكونة من ملعقتين كبيرتين من اللبن الرائب وعصير نصف ليمونة وملح وفلفل وثوم مقطعة إلى نصفين. انقع اللحم في الصلصة لمدة ساعة.

في غضون ساعة ، سخني القليل من الزيت في مقلاة واقلي اللحم مع الصلصة التي تنقع فيها لمدة 10 دقائق (الدجاج يطبخ بسرعة كبيرة). أطفئي النار وحضري كمية أخرى من الصلصة مكونة من 4-5 ملاعق كبيرة من اللبن وعصير نصف ليمونة وملح. اغسل الخضار وأفرمها & # 8211 أوراق الخس والطماطم. نأخذ شريحة من الحمم البركانية (بيتا) ، ندهنها بالصلصة ، نرتب الخضار ، اللحم ، نضغط ببذور السمسم ولفائف.


فيسبوك

لتنظيف القرع ، استخدمنا 3 أدوات: دباسة ، سكين خضروات ، مقشرة (انظر الصورة 1).
نقطع الكوسة إلى نصفين بالعرض. أدخل الدباسة في وسط كل قطعة. قم بالتناوب عدة مرات للانفصال مثل العالم الأساسي. قم بإزالة الجهاز. في بعض الأحيان يخرج اللب مع الجهاز ، وفي أحيان أخرى يعلق بالداخل. لتنظيف ما تبقى بالداخل ، استخدم مقشرة الخضار ، لها شفرة منحنية قليلاً وهي مناسبة جدًا لهذه العملية. قم أولاً بإزالة اللب المنفصل باستخدام الدباسة ، إذا لم يخرج أولاً. ثم باستخدام نفس السكين ، اكشط الجزء الداخلي (الجدران) من الكوسة حتى تخرج كل النفخة الناعمة.
بعد الانتهاء من حفر كل الكوسا ، قشرها باستخدام الجهاز الخاص.
نفرم البصل ناعما للحشو وابشر الجزر. ثم اقليها بالزيت الساخن حتى تنضج جيدًا (حوالي 10 دقائق). نضيف الطماطم المهروسة مع العصير ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى. نضيف الأرز ونخلط جيداً ونقلي قليلاً (حوالي 3 دقائق). نضيف الخضار المفرومة ناعما.
تقلى الخضار فوق اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل. أضف 1/4 كوب من الماء البارد واعجن كل شيء جيدًا (باليد تعمل أسهل).
املأ الكوسة بهذا الخليط. يوضع القرع المحشو في صينية / مقلاة توضع في الفرن على طبقة واحدة.
نضيف الحساء إلى المقلاة ونرش الملح فوق اليقطين. اغلي محتويات القدر. ضع الغطاء (أو غطه بورق الألمنيوم). تُخبز في 180 درجة مئوية تقريبًا. 50-55 دقيقة. تحقق من الحشوة قليلاً ، اتركها تغلي.
تُرفع الكوسا عن طبق التقديم وتُغطى لتظل دافئة.
قم بقياس 400 مل من الحساء المتبقي في الإناء في كوب متدرج.
في قدر ، اخفقي البيض والصفار بعصير الليمون ، واستخدميه كهدف حتى تختفي الكتل. أضيفي الحساء الساخن المُقاس تدريجيًا مع الاستمرار في خفق الخليط. بعد الانتهاء من وضع الحساء بالكامل ، ضعي القدر على نار خفيفة (صغير ، صغير!) وسخني المزيج ، مع عدم إيقاف الخليط بالمضرب. تتوقف عندما تتكاثف الصلصة ، تبدو مثل صلصة الفانيليا ، مما يعني أنها تغطي الجزء الخلفي من الملعقة وإذا قمت بتمرير إصبعك عليها على الملعقة ، يبقى شريط نظيف (انظر الصورة 8 يستغرق حوالي 5 دقائق). لا تدع الصلصة تغلي للحظة ، سوف & quottaia & quot.
ارفعي القدر عن النار واخلطي الشبت مع تتبيل الصلصة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
اسكب الصلصة على اليقطين. قدميها على الفور.
* صوري هي نصف جزء


يقطين محشي بالدجاج والخضروات

أ وصفة لذيذ القرع محشوة: يقطين ، صدر دجاج ، أرز ، بصل ، جزر ، كرفس ، طماطم ، دقيق ، زيت ، ملح ، فلفل ، ريحان ، ذرة ، كريمة حامضة ، فلفل حار.

المكونات:

  • قطعتان من صدور الدجاج
  • كيلوغرام من اليقطين
  • 200 غرام أرز
  • بصلة
  • جزرة
  • شريحة من الكرفس
  • علبتين من الطماطم
  • 4 طماطم
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • 100 مل من زيت عباد الشمس
  • ملح
  • فلفل
  • ريحان
  • عصيدة الذرة
  • الكريمة الحامضة
  • فلفل

طريقة التحضير:

يقشر البصل والجزر والكرفس ويقطع ناعما. صدور الدجاج منزوعة العظم وغسلها وتمريرها عبر مفرمة اللحم.

سخني نصف الزيت في قدر ، ضعي الخضار المفرومة واتركيها لمدة عشر دقائق. يُضاف الأرز المغسول ويُطهى لمدة عشر دقائق ثم يُسكب في علبة من الطماطم المهروسة.

تبليها واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض الصلصة وينضج الأرز نصفه. نضيف الدجاج والملح والفلفل والريحان المفروم ونخلط.

نملأ الكوسا المنزوعة النوى بالمزيج وتوضع في قدر. نقطع الطماطم إلى دوائر ، ونمررها في الدقيق ونضعها فوق كل كوسة كغطاء.

نسكب الطماطم المعلبة المفرومة ناعماً ، نضيف الزيت المتبقي ، لب اليقطين ، كمية ماء كافية لتجاوز الكوسة وتوضع في الفرن الساخن حيث تغلي على نار متوسطة لمدة 45-60 دقيقة.


مقالات في التصنيف: حبار

يمكننا أيضًا طهيها في المنزل. بمساعدة وصفاتنا ، ستخرج بالتأكيد من منطقة الراحة في منطقة الطهي التي اعتدت عليها ، وسيشعر الضيوف بأنهم في المطعم. ندعوكم للاطلاع على وصفاتنا وتحضير الحبار حسب التعليمات. بقدر ما هي لذيذة ، فهي طنانة للغاية.

حبار مع الفلفل الحار في المقلاة

حبار مقلي مع: لحم مقدد ، حبار ، بصل ، جزر ، سكر ، بصل أخضر ، زيت ، ثوم ، زنجبيل ، معجون الفلفل الحار ، رقائق الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، نبيذ الأرز ، الكاري ، شراب الذرة. المقادير: 300 غرام من لحم الخنزير المقدد ، 2 حبار ، منظف ومقطّع إلى قطع 1 بصل ، شرائح 1 جزر ، شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة [& hellip]

حبار مقرمش مع سلطة

حبار مقرمش مع سلطة من: الحبار ، الفلفل ، ملح البحر ، الفلفل الأسود ، البهارات ، دقيق الذرة ، الزيت النباتي ، الخيار ، الجزر ، الفلفل الأحمر ، أوراق الكزبرة ، خل الأرز ، السكر الناعم وزيت السمسم. المقادير: 400 جرام حبار صغير ، قشر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل سيتشوان 1 ملعقة صغيرة [& هيليب]

سبيط بالزيتون

حبار بالزيتون من: حلقات الحبار ، طماطم ، فلفل ، بصل ، ثوم ، زيتون ، نبيذ ، زيت زيتون ، ليمون ، معجون فلفل ، ملح ، فلفل ، فلفل حار. المقادير: 500 جرام حلقات حبار مجمدة 700 جرام طماطم 2 فليفلة حلوة 2 بصل 5 فصوص ثوم 250 جرام زيتون أسود 500 مل نبيذ أبيض شبه جاف 100 مل زيت [& hellip]

حبار محشي طماطم

حبار محشو بالطماطم من: طماطم مجففة ، حبار ، كبر ، بقسماط أبيض ، خضار طازجة ، ملح ، فلفل أسود ، بياض بيض ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، عصير ليمون ، زيت زيتون. المقادير: 8 طماطم مجففة بالشمس كبيرة أو 8 أنبوب حبار 2 ملاعق طعام من نبات القبار المفروم ناعماً 75 جرام فتات الخبز الأبيض الطازج 2 ملاعق كبيرة من الخضروات [& hellip]

كروكيت الحبار المخبوز

كروكيت الحبار في فتات الخبز مصنوع من: الحبار ، الثوم ، البطاطس ، البيض ، فتات الخبز ، الفلفل الحار ، الزيت ، البقدونس ، الملح والفلفل. المقادير: 200 جرام حبار مقشر 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 بطاطس بيضاء 2 بيضة 150 جرام فتات خبز 1/2 فلفل حار زيت بقدونس ملح وفلفل طريقة التحضير: اسلق بطاطس كاملة في [& hellip]

لفائف الحبار مع لحم الخنزير المقدد

لفائف الحبار مع لحم الخنزير المقدد من: الحبار ، والهليون ، ولحم الخنزير المقدد ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والثوم ، والطماطم ، والنبيذ الأبيض ، والملح والفلفل. المقادير: 500 جم حبار 500 جم هليون 150 جم لحم مقدد 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 فص ثوم 400 جم طماطم 1 كوب نبيذ أبيض ملح وفلفل طريقة التحضير: نظيف [& hellip]

الحبار مع الهليون ولحم الخنزير المقدد

حبار مع الهليون ولحم مقدد من: الحبار ، الهليون ، لحم الخنزير المقدد ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، الثوم ، الطماطم ، النبيذ الأبيض ، الملح والفلفل. المقادير: 500 جرام حبار 500 جرام هليون 100 جرام لحم مقدد (شرائح) 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم 400 جرام طماطم 1 كوب نبيذ أبيض ملح وفلفل طريقة التحضير: نظيف

الحبار مع الخضار

حبار مع الخضار من: الحبار ، الدقيق ، البيض ، فتات الخبز ، الزيت ، الطماطم ، الفلفل ، الثوم ، الملح ، الفلفل. المقادير: 500 جرام حبار 100 جرام طحين 3 بيض مخفوق 150 جرام فتات خبز 250 مل زيت 500 جرام طماطم 2 فلفل 1 فص ثوم ملح فلفل طريقة التحضير: يتبل بالملح والفلفل شرائح الحبار [& hellip]

حبار مخبوز مع الخضار

حبار مخبوز مع الخضار من: الحبار ، الدقيق ، البيض ، فتات الخبز ، الزيت ، الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، الملح ، الفلفل. المقادير: 500 جرام حبار 100 جرام طحين 3 بيض مخفوق 150 جرام فتات خبز 250 مل زيت 500 جرام طماطم 2 فلفل 1 حزمة بصل أخضر 1 فص ثوم ملح فلفل التحضير: يتبل بالملح و [هيلب]

حبار مخبوز مع الخضار

حبار مخبوز مع الخضار من: الحبار ، الدقيق ، البيض ، فتات الخبز ، الزيت ، الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، الملح ، الفلفل. المقادير: 600 جرام شرائح الحبار 100 جرام طحين 3 بيض مخفوق 150 جرام فتات الخبز 250 مل زيت 500 جرام طماطم 2 فلفل 1 حزمة بصل أخضر 1 فص ثوم ملح فلفل التحضير: الموسم [& هيلب]

حبار مخبوز بالثوم

حبار مخبوز بالبقسماط بالثوم من: الحبار ، الدقيق ، البيض ، فتات الخبز ، الزيت ، الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، الملح ، الفلفل. المقادير: 500 جرام حبار 100 جرام طحين 3 بيض مخفوق 150 جرام فتات خبز 250 مل زيت 500 جرام طماطم 2 فلفل 1 حزمة بصل أخضر 1 فص ثوم ملح فلفل التحضير: يتبل بالملح [& hellip]

خبز الحبار في فتات الخبز

حبار مخبوز في فتات الخبز من: الحبار ، الدقيق ، البيض ، فتات الخبز ، الزيت ، الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، الملح ، الفلفل. المقادير: 500 جرام شرائح الحبار 100 جرام طحين 3 بيضات 150 جرام فتات الخبز 250 مل زيت 500 جرام طماطم 2 فلفل أخضر بصل أخضر ملح ثوم وفلفل التحضير: يتبل بالملح والفلفل 500 جرام [& هيلب]

خبز الحبار في فتات الخبز

حبار مخبوز في فتات الخبز من: الحبار ، الدقيق ، البيض ، فتات الخبز ، الزيت ، الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، الملح ، الفلفل. المقادير: 600 جرام شرائح الحبار 100 جرام طحين 3 بيضات 150 جرام فتات الخبز 250 مل زيت 500 جرام طماطم 2 فلفل 1 حزمة بصل أخضر 1 فص ثوم ملح وفلفل طريقة التحضير: يتبل ب [& هيلب]

حلقات حبّار مقلي بالزيت

حلقات حبار مقلي مكونة من: سبيط ، دقيق ، ثوم ، بيض ، ليمون ، زيت ، ملح ، فلفل. المقادير: 500 جرام حلقة حبار 30 جرام طحين فص ثوم بيضة عصير ليمون زيت مقلي ملح فلفل التحضير: حلقات حبّار مغسولة منقوعة في عصير ليمون وقليل من الزيت والملح. [& hellip]

وصفة سبيط محشي

حبار محشو: سبيط ، جبنة بارميزان ، بقسماط ، بقدونس ، بيض ، ثوم ، ملح ، فلفل ، طماطم ، ريحان. المكونات: 8 حبار منظف ، مع مخالبها (بطول 13-15 سم) ، مغسول جيداً 40 جرام جبن بارميزان مبشور 40 جرام بقسماط ناعم 15 جرام بقدونس واسع الأوراق ، مفروم 2 فص ثوم مهروس 2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً 1/4 ملعقة صغيرة [& hellip]

حبار الخبز

يستهلك الحبار في جميع أنحاء العالم ، من البحر الأبيض المتوسط ​​إلى شرق آسيا. تُستخدم طرق مختلفة لتحضيرها: يمكن قليها بكمية قليلة من الزيت مع التحريك المستمر ، ويمكن حشوها أو غليها في الحساء ، كما يفعل الإسبان ، مع الطماطم والبصل والكوريزو والنبيذ الأبيض. يتكون الطبق المسمى كالاماري من [& hellip]

خبز الحبار

اخلطي 800 جرام من حلقات الحبار مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل. بشكل منفصل ، اخلطي فصين من الثوم المهروس وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم وملعقة كبيرة من فتات الخبز. يُضاف فوق الحلقات ويُحرّك ويُحمر لبضع دقائق. ثم ضعي الحلقات في وعاء واخلطيها برفق [& hellip]

وصفة اليوم: حبّار محشي بالخضار

حبار محشي بالخضروات من: سبيط ، زبدة ، بقسماط ، بصل ، ثوم ، كراث ، جزر ، شوربة ، زيت زيتون ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، أرز بالزعفران. المقادير: 4 حبار نظيف 6 ملاعق كبيرة زبدة 50 جرام فتات خبز 2 بصل مفروم 4 فصوص ثوم مفروم 1 كراث مقطع إلى مكعبات 2 جزر 150 مل شوربة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة [و hellip]

سبيط بالخضروات الصينية

حبار بالخضروات الصينية من: الخضار ، الكستناء ، البراعم ، زيت السمسم ، الملح ، الفلفل ، الحبار ، الخضر. المكونات: 500 جرام خضروات صينية (مجمدة) 100 جرام كستناء ماء معلب 100 جرام براعم خيزران معلب 100 جرام قلوب نخيل معلبة 6-7 ملاعق كبيرة زيت السمسم والزنجبيل والثوم ومسحوق البصل [& hellip]

Kalamaria tiganita cu tzatziki

حبار جبسي مع تزاتزيكي من: خيار ، ملح ، لبن ، ليمون ، نعناع ، ثوم ، سبيط ، فلفل ، طحين. المقادير: 2 ملح خيار 400 جرام زبادي طبيعي 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة نعناع مفروم ناعم 4 فصوص ثوم 1 كيلو حبار زيت دقيق فلفل صغير للقلي أرباع الليمون للتزيين Mod [& hellip]

وصفة اليوم: حبار مع معجون الثوم في المقلاة

حبار مقلي مع معجون الثوم: لحم مقدد ، حبار ، بصل ، جزر ، سكر ، بصل أخضر ، زيت ، أرز ، بذور سمسم ، خس ، ثوم ، زنجبيل ، معجون الفلفل الحار ، رقائق الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، نبيذ الأرز ، كاري ، شراب الذرة. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سلطة الحبار مع الأفوكادو والكزبرة الحبار [& hellip]

حبار محشي بصلصة الطماطم

حبار محشي بصلصة الطماطم من: الحبار ، التونة ، البصل الأخضر ، الطماطم المجففة ، الكبر ، فتات الخبز ، الطماطم الكرزية ، النبيذ الأبيض ، البيض ، الزبدة ، الثوم ، الزيت ، الملح. المقادير: 4 حبار كبير أو 12 حبار صغير 1 علبة من الصفيح 1 حفنة من البصل الأخضر 4 طماطم مجففة 1 ملعقة صغيرة من نبات الكبر 75 جرام فتات خبز 10 طماطم كرزية 150 مل [& hellip]

اسباجيتي مع الاصداف والحبار

معكرونة مع المحار والحبار من: نبيذ ، محار ، زعفران ، زبدة ، بصل ، ملح ، مكرونة ، زيت زيتون ، زنجبيل ، ثوم ، شرائح حبار ، طماطم ، بقدونس. المكونات: 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين 20 محار كبير (مرتزقة) 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/4 كوب زبدة 1 كوب بصل مقطع شرائح بسمك 5 مم ملح [& هيليب]

سلطة الحبار اليوناني

سلطة حبار يونانية من: شرائح حبار ، سلطة ، خيار ، فيتا ، بصل أخضر ، زيتون ، طماطم ، فلفل رومي ، زيت زيتون ، خل نبيذ أحمر ، ثوم ، ريحان ، زعتر ، فلفل. المقادير: 500 جرام شرائح حبار 1 سلطة رومانية كبيرة 1 خيار صوب نباتي متوسط ​​، مقطع إلى شرائح رفيعة 150 جرام فيتا ، مطحون قليلاً بالشوكة 3 [& hellip]

سلطة سبيط مع خل الطماطم

سلطة حبار مع خل الطماطم من: شرائح حبار ، عصير برتقال ، عصير ليمون ، ريحان ، رقائق فلفل حار ، زيت زيتون ، طماطم ، خل نبيذ أبيض ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، أوراق جرجير. المكونات: 24-28 شريحة عصير حبار من برتقالة وليمون ونصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1/2 [هيليب]

سبيط مع صلصة طماطم

حبار مع صلصة الطماطم من: حلقات الحبار ، زيت الزيتون ، الجزر ، البصل الأخضر ، الثوم ، الطماطم في المرق ، النبيذ ، المرق ، الزعتر ، ورق الغار ، الفلفل الحلو ، الملح ، الفلفل. المقادير: 1.5 كجم حلقات حبار طازجة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 جزرة كبيرة مقطعة 2 بصل أخضر مفروم 1 بصلة متوسطة مفرومة [وهليب]

حبار مقلي في عجينة البيرة

حبار مقلي في عجينة البيرة من: شرائح الحبار ، الدقيق ، الجعة ، نشا الذرة ، مسحوق الخبز ، الثوم ، البقدونس ، الدقيق ، الزيت. المقادير: 1 كجم شرائح الحبار 1 1/2 كوب دقيق 1 1/2 كوب بيرة 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم مفروم 2 [& هيلب]

حبار محشي

وصفة حبّار لذيذة مع: زيت زيتون ، بصل ، ثوم ، أرز ، طماطم ، نعناع ، عصير طماطم ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، بطاطس. المقادير: كيلو حبار 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بصل ، فص ثوم ، كوب أرز ، طماطم ، 1 ملعقة كبيرة نعناع ، نصف كوب عصير طماطم [& hellip]

حلقات سبيط بالملح والفلفل

سخني 500 مل من زيت عباد الشمس في وعاء. في وعاء ، ضعي 3 ملاعق كبيرة طحين ، 6 ملاعق ذرة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملاعق صغيرة بابريكا ساخنة و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار. دهن 500 غ من حلقات الحبار ببيضة مخفوقة ثم لف الحلقات في خليط الدقيق. تقلى بالزيت الساخن لمدة دقيقتين على [& hellip]

حبار مقرمش ومملح مع سلطة الخيار

وصفة للحبار المقرمش المملح والفلفل مع سلطة الخيار من: الحبار ، الفلفل ، ملح البحر ، الفلفل الأسود ، خليط خمس بهارات ، دقيق الذرة ، الزيت النباتي ، الخيار ، الجزر ، الفلفل الأحمر ، أوراق الكزبرة ، خل الأرز ، السكر الناعم و زيت السمسم. الحبار المقلي في حمام الزيت هو [& hellip]

حبار محشي أرز ، طماطم و خضار

وصفة للحبار المحشو بالأرز والطماطم والخضروات من: الحبار وزيت الزيتون والبصل الأحمر والثوم والنبيذ الأبيض والأرز والطماطم والسكر الناعم وملح البحر والفلفل والنعناع والبقدونس. المكونات: 10 حبار صغير ، نظف المجسات جانباً زيت الزيتون ، للتتبيل حشوة الأرز: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة [& هيلب]

حبار الكسكس

وصفة شهيّة للحبار مع الكسكس من: الكسكس ، الفلفل الحلو ، الثوم ، البقدونس ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الكزبرة ، الملح ، الفلفل والحبار. المقادير: 300 جم كسكس 1/2 فلفل أحمر 1 فص ثوم 4 أغصان بقدونس 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح كزبرة مطحونة [وهليب]


الخضار المخبوزة

شريحة لحم لذيذة تنضج بسرعة ولها نكهة رائعة.

منتجات iCook المستخدمة:

وعاء خلط سعة 2 لتر

المكونات:

6 جلود دجاج مع جلد

2 حبات جزر مقشرة ومفرومة

100 جرام يقطين مقشر ومفروم

150 جرام بطاطس صغيرة ، مقطعة إلى نصفين

1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى شرائح

4 فصوص ثوم مقشرة

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي الدجاج في وعاء الخلط سعة 3 لتر وتبليه بالملح والفلفل والبابريكا الحلوة. يرش زيت الزيتون ويتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.

نضع الجزر والكوسا والكوسا والبطاطس والقرنفل على صينية ويرش عليها زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. يقلب جيدا.

الآن نضع الدجاج المتبل بين الخضار ونخبزها في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج جيداً. بعد 10 دقائق ، أضيفي شرائح البصل إلى خليط الخضار.

في هذه الأثناء ، اغلي الماء في قدر سعة 1 لتر وأضيفي البروكلي. اقليها لمدة 2-3 دقائق. لكي يحافظ البروكلي على لونه الأخضر ، السر يكمن في عدم الإفراط في طهيه.

شهية طيبة! للتذوق في المستقبل ، ضعي الدجاج والخضروات والبروكلي في وعاء خلط سعة 2 لتر واحتفظي بهم في الثلاجة. استمتع بها في غضون يومين من التبريد.


فيديو: عمل الدجاج المحشي بل ارز والخضروات طبق لذيذ (أغسطس 2022).