We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع أكلة مع القرع والفطر المجفف.
- اربوريو ارز 200 جرام
- النبيذ الأبيض 100 مل
- اليقطين 250 غرام (الوزن بعد التنظيف)
- الفطر المجفف 2 حفنة
- جبنة البارميزان المبشورة 0.5 كوب
- بقدونس 1 حفنة
- مرق الدجاج 1 لتر (تقريبا)
- زعتر حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الفلفل الحلو حسب الرغبة
- البصل 1 قطعة
- 2 فص ثوم
- الزيت النباتي للقلي
- المكونات الرئيسية: القرع ، الفطر ، الأرز
- Portsionnost2-3
المخزون:
مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، مبشرة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: نقع الفطر.
يجب إعداد الفطر المجفف مسبقًا ، على سبيل المثال ، في المساء. صب الماء المغلي عليها واتركهم يصرون لعدة ساعات.
عندما تنقع الفطر ، استنزاف المياه الزائدة ، وقطع الفطر إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2: تقلى الخضروات.
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقليه في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم ، ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقلى حتى تظهر رائحة ساطعة.
ثم تضاف الفطر ، واليقطين مكعبات والأرز. ضجة ودافئة قليلا.
الخطوة 3: إضافة المرق والنبيذ.
أنت الآن بحاجة إلى تحميص البراز على النحو التالي: صب القليل من المرق والنبيذ بالتناوب ، وحرك ، وعندما يتبخر السائل ، أضف المزيد.
في النهاية ، أضيفي التوابل والبقدونس المفروم والبارميزان المبشور. عندما تذوب الجبنة ، ستكون أكلة جاهزة ، ويمكنك تقديمها إلى الطاولة.
الخطوة 4: خدمة أكلة مع القرع والفطر المجفف.
ريزوتو مع اليقطين والفطر المجفف هو طبق مستقل ، له طعم غريب ومشرق للغاية ، لذلك استخدامه كطبق جانبي يتعارض ببساطة مع القانون. جربه بنفسك وانظر لنفسك.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- للطهي ، استخدم فقط النبيذ الذي ترغب في تذوقه.
