آخر

فطائر الحلوى في الحزام مع السفرجل

فطائر الحلوى في الحزام مع السفرجل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُذوّب الخميرة في الحليب الدافئ ويُضاف السكر وسكر الفانيليا والملح وتخلط حتى تذوب.

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُضاف البيض ثم يُضاف إليه الحليب مع المكونات المذكورة أعلاه ، ويُعجن حتى تصبح العجينة مرنة ولا تلتصق بأصابعك.

غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا.

في هذه الأثناء ، ضعي السفرجل في مبشرة كبيرة ، ثم سخنيها في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ، أضيفي السكر واتركيها حتى يتبخر العصير الذي تركه السفرجل. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.

من العجين المخمر ، شكل 12 كرة متساوية ، ثم دحرج واحدة تلو الأخرى واملأها بالحشوة.

انضم إلى الزوايا في المنتصف على شكل صليب ، وافردها قليلاً وضعها واحدة تلو الأخرى في صينية مبطنة بورق الخبز. اتركيه على هذا النحو لمدة 15 دقيقة أخرى ، دهن الفطائر بفرشاة البيض المخفوق بملعقة كبيرة من الحليب وضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحول الفطائر إلى اللون البني بشكل جيد.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم بودرة بالسكر.

شهية طيبة!



فيديو: فطائر تركية على طريقة المحلات قطنية وسهلة التحضير (أغسطس 2022).