We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع سمك القد مع البطاطا المهروسة والبازلاء
- البازلاء الخضراء المجمدة 1 حزمة
- سمك القد فيليه 500 غرام
- بطاطا 6 قطع
- بيضة 1 قطعة
- دقيق 1 كوب
- حليب 1/2 كوب
- عصير ليمون 2 ملعقة طعام
- كريم سميك 2 ملعقة شاي
- الزيت النباتي للقلي
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: سمك القد والبازلاء والبطاطس والبيض والحليب والقشدة والدقيق
- خدمة 3 حصص
المخزون:
مقلاة ، ملعقة ، لوحة ، خفقت ، خلاط ، مناشف ورقية.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
قم بغسل وتجفيف شرائح السمك ، وقشر البطاطس ، ووضع باقي المكونات في مكان أقرب ، لأنه من الأسهل طهي كل شيء دفعة واحدة لتوفير الوقت.
الخطوة 2: اقطع البطاطس.
أولاً ، البطاطا المقشرة مقطعة إلى شرائح أو قش سميك. وجاف على مناشف ورقية.
الخطوة 3: تحضير الخليط.
اخلطي البيض والدقيق والحليب 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون والملح والفلفل. وضربها جيدًا بشوكة أو خفقت ، بحيث تحصل على عجين متجانس ، يشبه سمك الفطيرة. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة المزيد من الطحين.
الخطوة 4: إعداد البازلاء هريس.
اطبخ البازلاء حسب التعليمات الموضحة على عبوتها. بعد صب الماء منه ، صب البازلاء في طبق وختم (يمكنك الخلط) في البطاطا المهروسة. أضيفي عصير الليمون المتبقي والكريمة والملح والفلفل. تحريك البازلاء هريس.
الخطوة 5: تقلى البطاطس.
يُسخّن الكثير من الزيت في مقلاة ويقلى البطاطس فيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ارمي البطاطس النهائية على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة.
الخطوة 6: تقلى فيليه سمك القد.
في مقلاة أخرى ، أيضًا بكمية كبيرة جدًا من الزيت (ولكن أقل من كمية البطاطا) ، قلي شرائح السمك. أولاً ، قم بغمس قطع القد في الخليط ، ثم في المقلاة مع الاستمرار 3 دقائق على كل جانب.
الخطوة 7: تقدم سمك القد مع البطاطا والبازلاء هريس.
توضع على طبق البطاطا المقلية ، والبازلاء قليلا هريس والأسماك المخبوزة. خدمة ساخنة. الذوق هو أن لعق أصابعك! لكن كم هو بسيط؟
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك إضافة سلطة من الخضروات الطازجة أو الملفوف إلى هذا العشاء ، فلن تؤذي ، بل على العكس ، ستجعل الطبق ألذ. لكن الصلصة ، في رأيي ، ليست ضرورية على الإطلاق.
اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.
شيء ما يحترق باستمرار
هذا المنشور يساعدني حقًا في اتخاذ قرار مهم جدًا بنفسي. لذلك شكر خاص للخالق. إنني أتطلع إلى مشاركات جديدة منك!
أعتذر ، لكن لا يمكنك إعطاء المزيد من المعلومات.