آخر

سلطة صيفية مع البقدونس والفليفلة

سلطة صيفية مع البقدونس والفليفلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشرت البطاطس أولاً ثم قطعتها إلى مكعبات وسلقها. أثناء طهي البطاطس ، قمت بتقطيع الفليفلة إلى مكعبات ، وكذلك قطع الأفوكادو إلى مكعبات ، وقطعت البقدونس جيدًا. قمت بخلطهم جميعًا في وعاء. من أجل عدم أكسدة الأفوكادو ولإضفاء نكهة إضافية في نفس الوقت ، قمت بعصر نصف ليمونة فوق ما كان لدي في الوعاء.

عندما تغلي البطاطس ، صفيتها وغسلتها قليلًا في تيار من الماء البارد ، ثم وضعتها في الوعاء مع المكونات الأخرى. كتوابل كنت أستخدم الملح والفلفل الأبيض والقليل من الزعتر.

إنها سلطة خفيفة ومغذية ولذيذة. يمكن تقديمه كطبق جانبي بالإضافة إلى أطباق اللحوم أو سادة.

قدمناه مع صلصة المحار.


وصفات مماثلة:

اسباجيتي بالفلفل المشوي

إسباجيتي مع الفلفل المخبوز المحضر مع الفلفل أو الفلفل الدهني والبندق المطحون والمتبل بالريحان وصلصة الصويا

فلفل مخبوز محشو بالدجاج

فلفل مخبوز محشو بالدجاج (أرجل أو صدر) محضر بالكرفس والجزر والطماطم واللبن ومتبل بالبقدونس والشبت وعصير الليمون

طعام الفلفل المطبوخ

طعام بالفلفل المخبوز (الكابيا) محضر بالبيض والقشدة الحامضة والثوم والدقيق


سلطة تونة مع طماطم وفليفلة

في الأسبوع الماضي ، كنت أبحث عن عشاء خفيف ولذيذ مع الكثير من الخضار ، قلت لدفن سلطة مع ما كان لدي في الثلاجة. كان حظي أنه كان لدي الكثير من الخضر.
كانت النتيجة سلطة لا تقاوم ، لذلك اعتقدت أنني سأشاركها معك & ldquo الوصفة & rdquo. كانت جاهزة في 15-29 دقيقة ، بينما كنت أغسل الخضار وأفرمها.

ما تحتاجه في 4 حصص

  • بصلة متوسطة
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 100 جرام زيتون (10-15 قطعة)
  • 5-6 طماطم كرزية
  • 1-2 فليفلة
  • احفظها في قطع
  • 1/3 خس
  • قليل من الملح

والآن لنبدأ العمل. ابدأ بتقطيع البصل جيدًا. نضع البصل المفروم في وعاء ونضيف الخل والملح وزيت الزيتون ونقعه حتى تقطع باقي الخضار.

تقطع الطماطم إلى أرباع أو حتى شرائح رقيقة إذا كان لديك سكين حاد.

اكتب! في فصل الشتاء ، تعد طماطم الكرز الخيار الأفضل لأنها ، على عكس طماطم السولاريوم العادية ، حلوة وذات مذاق قليل من الطماطم. يمكنك أيضًا استخدام الطماطم العادية ، خاصة في الصيف عندما تجد طماطم لذيذة في السوق.

نقطع الفليفلة إلى نصفين ونظف البذور في المنتصف ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. نقطع أوراق الخس بالطول ثم بالعرض إلى شرائح رفيعة للغاية.

والآن أنا في تناغم. صفي السائل من العلبة وأضيفي التونة فوق البصل. نقطع السمك بالشوكة ، ونضيف الخضار والزيتون المقطعة الأخرى. امزج كل شيء عدة مرات عن طريق التقليب ، لكن احرص على عدم عصيدة السلطة ، فالخس والطماطم حساسة للغاية.

اكتب! اختر قطع التونة المعلبة وليس رقائق التونة ، على الرغم من أنها باهظة الثمن ، لأنه لا توجد ملعقة سمك متبقية في الرقائق بعد تصريف السائل.

والآن السلطة جاهزة. عليك أيضًا تذوقه لمعرفة ما إذا كان يحتوي على ما يكفي من الملح والزيت والخل وتقديمه على أطباق.


السلطة الصيفية المثالية للشواء!

لم يكن لدي ذرة ، ولكن إذا كان لديك ، فتأكد من إضافتها إلى السلطة الصيفية! أضف لونًا وملمسًا ونكهة إضافية. أيضًا ، إذا كنت لا تحب طعم البصل الأحمر النيء ، يمكنك تحميره لبضع دقائق ، قبل إضافته إلى السلطة.

أتمنى أن تعجبك وصفة السلطة الصيفية الخاصة بي وتجربتها أيضًا ، خاصة الآن أن الباذنجان والفليفلة موجودة في كل مكان في الأسواق بأسعار رائعة!

ملاحظة. إذا كنت تحب الفلفل الحلو المدخن ، فجرب وصفتي سلطة الكسكس و شوربة كريمة القرنبيط.


3 وصفات شيقة مع الجمبري لتجربتها هذا الصيف

3 وصفات مع الروبيان لهذا الصيف ، فرحة عندما تريد أن تأكل شيئًا خفيفًا وممتلئًا. إنه سهل التحضير ، وحتى إذا كان يتضمن استخدام مقلاة شواء ، فلن نقضي الكثير من الوقت في المطبخ.

يعتبر الجمبري من أكثر المأكولات البحرية شعبية ، ويستخدم في كثير من الأحيان ، من المقبلات إلى وجبات العشاء الخفيفة. ميزة كبيرة بالنسبة لي هي وقت الطهي من 3-5 دقائق وهو مثالي لأيام الصيف. أقدم أدناه 3 وصفات من الروبيان المفضلة لدي هذا الموسم وأنا فضولي للغاية: ما هي المفضلة لديك؟

1. سلطة الروبيان والبلاك بيري

المكونات:

2 كوب مزيج من الأوراق الخضراء

لتحضير الخل: 1/2 كوب زيت زيتون ، 1/4 كوب من خل التفاح ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

نقوم بتسخين مقلاة الشواء. نخلط زيت الزيتون مع العسل والفلفل ونسكبه فوق الجمبري. يُطهى الروبيان على الشواية لمدة 3-5 دقائق على كل جانب.

ما عليك سوى تحضير صلصة الخل في وعاء صغير ، مع خلط جميع المكونات.

رتب في وعاء سلطة ، ورشي اللوز ، والتوت الأسود ، وجبن الماعز واسكب الخل الناتج. أضف الجمبري واستمتع.

المكونات:

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط العسل وصلصة الصويا والثوم وعصير الليمون. نسكب الصلصة فوق الجمبري ونتركها تنقع في الثلاجة لمدة ساعة.

سخني مقلاة الشواء واطهي الجمبري لمدة 3 دقائق على كل جانب.

نقطع شرائح الأفوكادو. دهن شرائح الأفوكادو والطماطم بزيت الزيتون واخبزهم على الشواية.

ضعي في وعاء كبير أوراق السلطة والبرغل المسلوق والأفوكادو والطماطم المشوية والذرة الحلوة والروبيان. وعاء الصيف لدينا جاهز!

3. قوارب الروبيان وصلصة المانجو

المكونات:

1 كوب مكعبات مانجو مقطعة

½ بصل أحمر مفروم ناعماً

للقوارب:

½ فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات

½ فليفلة صفراء ، مقطعة إلى مكعبات

1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:

اخبزي الجمبري في مقلاة شواء لمدة 3 دقائق على كل جانب.

في وعاء صغير نضع كل مكونات صلصة المانجو ونضعها في الثلاجة.

يقطع الفليفلة الحلوة ويتبل بزيت الزيتون والملح. يمكننا أيضًا استخدام مخلل الفلفل.

بالنسبة للقوارب ، نستخدم أوراق الهندباء ، والتي نملأها بخليط الفلفل الحلو والمانجو والروبيان. فرحة!


اغسلي الفلفل ، امسحيه جيداً بالمناشف الورقية ، ثم اخبزيها على الموقد أو الشواية حتى تصبح طرية.
يُرفع إلى وعاء ويُغطّى على الفور (لتنظيف أفضل) بغشاء لاصق حتى يبرد.
ثم يتم تقشير الفلفل وإزالة الساق والبذور. يتم تقطيع اللب المتبقي إلى شرائح رفيعة وطويلة.
في وعاء ، اخلطي الكريما الحامضة مع شرائح الفلفل والريحان المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون. اضف الملح والفلفل للمذاق.

تقدم سلطة الفلفل المشوي مع الجبن بعد التبريد لمدة 1-2 ساعة.

ميزتا Philips Multicooker اللتان تروقان لي هما:
-تكنولوجيا مع تسخين ثلاثي الأبعاد. تعمل الحرارة بالتساوي ولا داعي للخلط مع الطعام.
- 12 برنامج طبخ مختلفة تلبي جميع رغبات الأسرة.


كيف تصنع وصفة لسلطة من الجزر المسلوق مع الثوم والبقدونس الأخضر والصلصة الكريمية؟

كيف تغلي الجزر للحصول على سلطة؟

نصيحتي هي استخدام الجزر المسلوق في الحساء ، وليس في الماء الصافي لأن نكهته لن تكون كما هي. يمكن أن يكون الحساء من اللحوم (من المذكورة أعلاه) أو من الخضار فقط (انظر هنا).

استخدمت الجزر النيئ الذي قشرته وغسلته.

تركتها قطعًا كبيرة وغليتها مع باقي مكونات تلك الوصفات. أضع المزيد من الجزر بشكل خاص في الحساء لأنني أعلم أنني سأستخدمها في السلطات. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي الجزر مذاقًا ونكهة ولونًا لكل هذه الشوربات ، لذا فليس من الخطأ المبالغة بها قليلاً.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

بعد الغليان ، أخرجت الجزر من الحساء بملعقة مثقبة واتركها تجف وتبرد.

طبخ سلطة جزر في حساء

قمت بتقطيع الجزر المسلوق إلى مكعبات تتناسب مع جانب تقريبا. 1 سم.

أعددت مايونيز سريع من صفار بيضة ، وملعقة صغيرة من الخردل ، و 70 مل من زيت عباد الشمس ، والتي قمت بتتبيلها في النهاية بالملح والقليل من الفلفل. إليك كيف يتم ذلك. إذا كنت تريد المزيد من الخيارات الغذائية ، فاستبدل المايونيز بالزبادي اليوناني ولكن عليك وضع ملعقة صغيرة من الخردل.

لقد قطعت حفنة جيدة من أوراق البقدونس.

أضع الجزر في وعاء مغطى بالثوم المسحوق واللبن الزبادي اليوناني والمايونيز محلي الصنع والبقدونس الأخضر المفروم.

لقد خلطت كل شيء برفق مع ملعقة ، مع الحرص على عدم عصيدة الجزر.

تذوقت سلطة الجزر المسلوقة وأكملت التتبيلة بقليل من الملح وبضع قطرات من عصير الليمون لموازنة حلاوة الجزر. إنها مثالية الآن!


قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.

نقطع إلى مكعبات: فلفل ، عضلة لحم الخنزير وبيض مسلوق.

نقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.

تخلط المكونات وتحضر المايونيز & # 8211 انظر الوصفة .

يُضاف المايونيز ويُتبّل بالملح والفلفل ، ثم يُمزج برفق حتى تمتزج جميع المكونات.

سوف نحصل على سلطة لذيذة للغاية.


سلطة الصيف مع جبن فيتا

مكونات
مكونات 4 أجزاء: - خس - 0.250 كجم - طماطم - 0.250 كجم - خيار - 0.200 كجم - فلفل حلو - 0.150 كجم - زيتون أسود - 0.050 كجم - بصل - 0.100 كجم - جبن فيتا - 0.200 كجم ، - ليمون - 0.100 كجم ، - صلصة الخل - 0.200 لتر

صعوبة: قليل | وقت: 20 دقيقة


سلطة جزر مع اناناس

سلطة الجزر والأناناس المبشورة ناعماً من الكبوت المحضرة بجوز الهند وعصير البرتقال وبذور عباد الشمس

سلطة قبرصية مع جزر مسلوق

سلطة قبرصية مع جزر مسلوق وزيتون مع صلصة العسل وزيت الزيتون

هريس الجزر مع التفاح

إنه إعداد جيد للأطفال.

حساء الجزر مع رقائق الذرة

وصفة شوربة الجزر مع رقائق الذرة والحليب والدقيق والبصل الصغير


فيديو: #مكرونة # ضاع عمري في سلقها حتى عرفت هاد الطريقة المختلفة جربوها بطريقتي سهلة وسريعة وناجحة 100 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Vilkree

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  2. Clancy

    واكر ، يبدو لي أن هذه هي العبارة الرائعة

  3. Loe

    هم مخطئون. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  4. Witton

    أوصيك بزيارة الموقع ، حيث يوجد الكثير من المقالات حول هذه المسألة.

  5. Wyndham

    أود أن أتحدث إليكم ، بالنسبة لي هو ما أقوله.



اكتب رسالة