آخر

كيفية استخدام البخار لطهي وجبات صحية

كيفية استخدام البخار لطهي وجبات صحية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الزلابية دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور ، حيث لا يبدو أن الناس ...

الزلابية دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور ، حيث لا يبدو أن الناس يحصلون على ما يكفي منهم ، مع الحشو اللذيذ ، والأغلفة الطرية ، وصلصة التغميس المالحة. هذه الوصفات الصحية تحتوي على سعرات حرارية وصوديوم أقل من أي نسخة جاهزة. من السهل جدًا صنعها في المنزل أيضًا ، خاصة إذا كنت تستخدم تقنية طي سهلة لإغلاقها. ومع الزلابية ، لا تحتاج إلى أي معدات خاصة للطهي ؛ ببساطة تقلى أو بالبخار. يمكنك تحضير الحشوة قبل يوم ، ثم قم بتجميع الزلابية قبل الطهي بوقت قصير.


8 اختصارات لوجبات عشاء ليلية أسرع وأكثر صحة

الوجبات الصحية لا تحظى بالاحترام الذي تستحقه & # x2014 على الأقل عندما يتعلق الأمر بالسهولة. هناك مفهوم خاطئ مؤسف مفاده أن الطعام الأخف أو الأكثر صحة يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب بعض الشيء & # x2014 صعبًا حتى. من المؤكد أن الخضار المحمصة قد تستغرق وقتًا أطول في التحضير من كيس رقائق البطاطس ، ولكن دقيقة لدقيقة ، فهي سهلة التحضير مثل البطاطس المقلية أو تاتر توتس من كيس.

وصنع صلصة خفيفة لصدور الدجاج أو السمك ليس معقدًا مثل تقليب أصابع الدجاج بالبقسماط وقليها. حتى المكونات المحضرة مثل صلصة المعكرونة أو البيتزا المجمدة يمكن أن تعطي دفعة سريعة وسهلة نحو أكثر صحة مع إضافة الخضار المقطعة أو السبانخ أو جانب مقرمش من السلطة الخضراء.

باختصار ، يمكن أن يكون طهي وجبات صحية ولذيذة لنفسك أو لعائلتك أمرًا سهلاً & # x2014 ، وحيث يستغرق وقتًا أطول قليلاً (تقطيع الخضار ، على سبيل المثال) ، فهناك اختصارات أو & quot ؛ الاختراق & quot التي يمكن أن تساعدك على تسريع الأمور. لا عيب في استخدام هذه الحيل لتحصل على عشاء صحي بشكل أسرع. ما يهم هو النتيجة النهائية: وجبة أفضل لك ، سهلة لك ، ومفضلة للجميع على المائدة.


1. يمكنك التحكم في أجزاء

غالبًا ما تحاول المطاعم - وخاصة مطاعم الوجبات السريعة - تقديم مظهر القيمة من خلال تقديم أجزاء كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم المطاعم ذات طراز البوفيه العديد من الخيارات التي تحث الناس على الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك ، في المنزل ، قد يكون من الأسهل التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله. لا يوجد ضغط لتناول كل شيء في طبقك لأنك دفعت ثمن ذلك. يمكنك دائمًا وضعها بعيدًا لوقت لاحق. هذا يمكن أن يجعل من السهل تناول كميات صحية من الطعام.


كيفية استخدام باخرة الخيزران لطهي الأرز

هناك طرق عديدة لطهي الأرز. يمكنك استخدام قدر عادي أو قدر طهي أرز أو حتى قدر بخار من الخيزران! إذا كنت ترغب في استخدام هذه الطريقة ، فأنت بحاجة إلى اتباع التعليمات التالية:

الخطوة 1: التحضير

تحضير الأرز بشطفه بالماء البارد. تقلل هذه العملية من كمية النشا في الأرز وتجعله أقل لزوجة بعد الطهي. قد يقترح البعض وضع الأرز في ماء بارد لبضع ساعات للمساعدة في ضبط وقت الطهي. 2-3 ساعات على ما يرام!

الخطوة 2: ضعه في قدر بخار طعام الخيزران

ضع أوراق الشجر أو البطانات الورقية أو غيرها في سلة القدر البخاري. خذ الأرز المنقوع وضعه على طبقة متساوية فوق هذه البطانة. لتثبيتها في مكانها ، أضيفي طبقة أخرى من البطانة فوق الأرز. يجب عليك وضعها بإحكام.

الخطوة الثالثة: تحضير القدر والطهي

املأ الوعاء ب 2 بوصة من الماء واترك الماء يغلي. هنا ، سأقدم لك نصيحة سريعة لمنح الأرز المطهو ​​على البخار شيئًا إضافيًا! يمكنك استخدام مرق اللحم أو الخضار في تبخيره لمنح الأرز نكهة غنية. ضع القدر البخاري من الخيزران في القدر.

كما ذكرت من قبل ، تحتاج إلى إضافة الماء المغلي بينما يستمر في التبخر. يجب أن تبخر لمدة 35 دقيقة على الأقل. بعد ذلك ، اقلب الأرز بملعقة خشبية ، ضع القدر البخاري مرة أخرى في القدر واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. الآن ، الأرز الخاص بك مطبوخ وجاهز للتقديم!


تقنية الطبخ بالبخار المحمص

بالإضافة إلى الطهي التقليدي بالبخار ، ظهرت تقنية جديدة للبخار شديد السخونة ، مما يوفر فوائد إضافية لمذاق الطعام وقوامه بشكل عام. بينما يصل البخار العادي إلى 212 درجة فهرنهايت ، يطبخ البخار المحمص بدرجة حرارة 485 درجة فهرنهايت للحوم البنية ، والسكريات بالكراميل ، والشواء بدون دخان ، والشواء بدون تجفيف.

في إحدى الدراسات التي أجرتها المجلة الكورية لعلوم الغذاء للموارد الحيوانية ، احتفظ البخار المحمص بمزيد من الرطوبة وسجل أعلى في العصارة والطراوة لشريحة لحم الدجاج. تم العثور أيضًا على أن البخار المحمص يقلل من الأحماض الدهنية المشبعة في نقانق الدجاج ، مما يشير إلى قدرته على تقليل المركبات الضارة في بعض الأطعمة.

لتعزيز اليقظة والوفاء بوعد علامتها التجارية بـ Simply Better Living ، قدمت Sharp مؤخرًا منتجات مثل Sharp Superheated Steam Countertop Oven و SuperSteam + Wall Oven. تتيح هذه المنتجات للناس مزيدًا من استكشاف إمكانات الطهي بالبخار ، خاصةً مع الأطعمة الشعبية التي لا يتم طهيها تقليديًا بالبخار.

كما يتضح من الدراسات المختلفة ، يوفر البخار للطهاة في المنزل بديلاً صحيًا للطهي متجذرًا في قرون من تقاليد الطهي. مع البخار المحموم ، تتطلع Sharp إلى فتح مسارات جديدة لإبداع الطهي مع الاحتفاظ بالفوائد الغذائية لأصولها.


تناول وجبات صحية

في بعض الأحيان ، يؤدي الافتقار إلى التخطيط أو ضيق الوقت إلى عشاء أقل من ممتاز أو حتى رحلة مخيفة لتناول الوجبات السريعة. لا يجب أن يحدث ذلك بقليل من التخطيط المسبق وتجربة بعض هذه الاقتراحات لتناول وجبات صحية.

ضع خطة للوجبات

ضع خطة للوجبات في عطلة نهاية الأسبوع قبل التفكير في ما لديك في المخزن أو ما تشتريه & # 8217ll من متجر البقالة. مع التخطيط للوجبات مسبقًا ، ستعرف في لمحة سريعة ما لديك في الجدول الزمني لتناول العشاء في ذلك المساء.

إذا كنت تعلم أنك & # 8217 ستعمل في وقت متأخر أو أن الأطفال سيحددون موعدًا مع طبيب # 8217 بعد المدرسة ، فخطط لشيء بسيط ولكنه صحي في ذلك المساء. لا يجب أن يكون ضيق الوقت & # 8217t مشكلة في تناول وجبات صحية.

اجعلها اسهل

تبسيط الطبخ. ركز على إيجاد بعض الوصفات التي تستمتع بها عائلتك والتي تستخدم مكونات صحية وطازجة. لا تحتاج إلى جعل كل شيء تأكله صحيًا بنسبة 100٪ بين عشية وضحاها. نادرًا ما تستمر التغييرات الجذرية دفعة واحدة. تستغرق الخضار المبخرة أو البطاطس المخبوزة بضع دقائق فقط لتحضيرها في MultiPot.

ابحث عن مدخرات الوقت

اختر مدخرًا للوقت عندما تحتاج إليه حقًا. إذا كان شراء الملفوف المبشور المعبأ مسبقًا هو كل ما يقف في طريقك من طهي المزيد من وجبات القلي السريع ، فامنح نفسك هذه الرفاهية.

استخدم MultiPot الخاص بك

يستغرق وضع الشواء والبطاطس والخضروات في MultiPot وقتًا قصيرًا جدًا في الصباح. ستحصل على وجبة صحية جاهزة لك عندما تنجز عملك.

تناول المزيد من الحبوب الكاملة

طريقة بسيطة للقيام بذلك هي استبدال المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة بالمعكرونة العادية أو الأرز البني بالأرز الأبيض في وجبتك المفضلة. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لإجراء هذا التغيير البسيط. ويمكنك طهي الأرز البني في MultiPot الخاص بك في 20 دقيقة فقط.

لا تفوت # 8217t وجبة فطور صحية

أعلم أنه من المغري تناول كعكة دونات أو تخطي وجبة الإفطار تمامًا عندما تكون مشغولاً. يحتاج جسمك إلى فطور صحي. يستغرق تحضير بيضة مسلوقة في MultiPot 10 دقائق فقط. امزجه مع وعاء من دقيق الشوفان لوجبة فطور شهية ستشبعك بالشبع.،

الأكل الصحي بميزانية محدودة

فهمت. غالبًا ما يكون الغذاء الصحي أكثر تكلفة من البدائل الأرخص. ولكن ، يمكنك شراء قطع أرخص من اللحم وطهيها في MultiPot لجعلها طرية جدًا حتى تسقط من الشوكة. يمكنك أيضًا استبدال الفاصوليا باللحوم في أي أنواع الحساء واليخنات. باستخدام Mealthy MultiPot ، يمكنك طهي الفاصوليا المجففة بسرعة على ضغط مرتفع وتناول العشاء في أقل من ساعة.

الأكل الصحي لانقاص الوزن

كثير من الناس يركزون على الأكل الصحي لانقاص الوزن. إذا كان هذا & # 8217s مهمًا بالنسبة لك ، فإليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار. تخطي الصلصات والمرق والأطباق الجانبية المنكهة. كوب من الأرز البني أفضل لك من كوب أرز منكه محضر من عبوة. تعد البطاطس المخبوزة العادية خيارًا أفضل من البطاطس المهروسة أو البطاطس المهروسة. يمكنك صنع البطاطس المخبوزة في Mealthy MultiPot في 15 دقيقة فقط.

من أفضل النصائح الغذائية الصحية التي يمكنني تقديمها هي تعلم الطهي من الصفر. أعلم أنه يمكن أن يكون الأمر محيرًا بعض الشيء إذا كنت & # 8217re معتادًا على استخدام الأطعمة المعلبة. لكن استخدام شيء مثل Mealthy MultiPot أو الطباخ البطيء سيسمح لك بطهي الأطعمة من نقطة الصفر مع القليل من الوقت العملي المطلوب.

وإذا كنت & # 8217 نسيًا أو مشغولًا مثلي ، فيمكنك أن تتذكر أنك بحاجة إلى إعداد العشاء قبل ساعة من احتياجك إلى تناوله والاستمرار في تقديم وجبة صحية. يأتي MultiPot مع كتيب طبخ مليء بالوصفات اللذيذة التي يمكنك تناولها على الطاولة بسرعة بما في ذلك مرق اللحم البقري والشعير في 35 دقيقة. أو جرب أجنحة دجاج ترياكي في 20 دقيقة فقط. قدمها مع سلطة جانبية وستتناول وجبات صحية في أسرع وقت على الإطلاق.

طهي وجبات الطعام في دقائق معدودة وفي أقل من نصف الوقت! طهي بالضغط ، طهي بطيء ، سوتيه ، بخار ، صنع كعك ، بسترة ، صنع الزبادي ، طهي الأرز ، ودافئ ، كل ذلك في جهاز كهربائي واحد. يأتي مع ضمان الشركة المصنعة لمدة عام - سجل جهازك على موقع ويب Mealthy.


كيفية ضبط الوصفات لجعل وجبات صحية

عندما يتعلق الأمر بتحسينات الوصفات ، فإن أفضل مكان للبدء هو الأطعمة التي تفضلها: تلك الأطباق التي تعدها مرارًا وتكرارًا. إذا قمت بتحويل وصفة لطبق تأكله كل أسبوع ، فإن السعرات الحرارية التي تقطعها يمكن أن تحدث فرقًا على المدى الطويل.

فيما يلي بعض أفضل النصائح لتقليل الدهون والسعرات الحرارية عند الطهي:

1. إجراء مقايضات صحية

ألقِ نظرة على قائمة المكونات واكتشف ما إذا كان بإمكانك إجراء بعض المقايضات الصحية لتقليل الدهون والسعرات الحرارية أو زيادة قيمتها الغذائية. هل يعمل الزبادي العادي في طبقك بدلاً من القشدة الحامضة؟ هل سيعمل الديك الرومي المطحون تمامًا مثل اللحم البقري المفروم؟ هل يمكنك إضافة المزيد من الألياف باستخدام الأرز البني بدلاً من الأبيض؟

2. النظر في كميات بعض المكونات

إذا كانت الوصفة تتطلب القلي ، فهل يمكنك قليها أو قليها لتقليل الدهون؟ هل يمكنك استخدام كميات أقل من الملح أو السكر؟ هل يمكنك مضاعفة الخضار المطلوب؟

3. لا تظلموا حق

لا تنخدع بالاعتقاد أنه بالبدء بمكونات منخفضة السعرات الحرارية جدًا ، فهذا يعني أن لديك سعرات حرارية إضافية "لتلعب بها" عند الطهي. إذا كنت تقلى بدلاً من الشواء أو الصلصة بدلاً من البخار ، فحين تنتهي ، ربما تكون قد أكلت برجر بالجبن.

4. أضف الخضار والفواكه

أضف الخضار المقطعة إلى الحساء ، الفلفل الحار ، رغيف اللحم ، الطواجن ، سلطة التونة أو الدجاج وصلصة المعكرونة لتقليل السعرات الحرارية بشكل عام وتعزيز التغذية. يمكنك أيضًا إضافة فواكه طازجة إلى سلطتك من أجل التغيير. جرّب شرائح البرتقال أو اليوسفي أو التفاح أو الكيوي. استخدم الخضار الورقية العميقة بدلاً من الخس لمزيد من التغذية.

5. كن ذكيا بشأن التوابل

قم بتتبيل الخضار المطهوة على البخار بالليمون والخل والأعشاب والثوم والبصل والتوابل بدلاً من الاعتماد على الزبدة أو الصلصات أو الملح. جرب الخردل وأنواع الخل المختلفة لتتبيل السلطات والخضار بدون دهون. ادمج الدهون الصحية للقلب باستخدام زيت الزيتون وزيت بذور الكتان.

6. طهي مرة واحدة ، وتناول الطعام مرتين

ضاعف الوصفة للأطباق التي يتم تجميدها جيدًا ، مثل الحساء واليخنات والطواجن. بهذه الطريقة ، عندما تكون متعبًا ولا ترغب في الطهي ، يمكنك سحب شيء صحي من الفريزر بدلاً من الانزلاق في السيارة. يعد هذا أيضًا تمرينًا جيدًا للتحكم في الحصص وتخطيط الوجبات.

بالإضافة إلى ذلك ، قمت بتجميع جدول مقايضات يمكنك تجربتها لبعض المكونات الشائعة التي يمكن أن تساعدك في تفتيح وصفاتك المفضلة. استمتع بالتجربة الممتعة ، ولا تتفاجأ إذا انتهى بك الأمر إلى الإعجاب بالنسخة الصحية بشكل أفضل!


هل التبخير هو أفضل طريقة لطهي الطعام؟

على مدى سنوات ، احتدم الجدل الحاد ، حيث ادعى العديد من خبراء الصحة أن تبخير الطعام هو طريقة صحية لطهيها أكثر من الطرق التقليدية. يعمل التبخير عن طريق غليان الماء باستمرار ، والذي ينبعث منه البخار ويطبخ الخضار إما في قدر بخاري أو في مصفاة فوق قدر مغلي. فيما يلي فوائد الطهي بالبخار التي يمكن أن تجعلك تتخلص من مقلاة وصينية الخبز من أجل نمط حياة جديد وصحي.

لا زيت

عند طهي الطعام على البخار ، لا داعي للزيت ، وهو شيء يستخدم بانتظام عند القلي أو الطهي في الفرن. هذا يعني أنه يوجد على الفور محتوى دهون أقل من الطعام المطبوخ بالزيت أو الزبدة.

تجنب الإفراط في الطهي والحرق

عند القلي أو الغليان أو الشوي أو الخبز في الفرن ، يكون حرق الطعام أو طهيه أكثر من اللازم أسهل بكثير من الطهي بالبخار. في ماكينات القدر البخاري ، يمكنك أيضًا ضبط مؤقت بشكل طبيعي ، مما يضمن طهاة الطعام للوقت المطلوب فقط. لا تحتاج الخضراوات عادةً إلى أكثر من خمس دقائق حتى يتم طهيها جيدًا على البخار.

لا يوجد نكهات متقاطعة

يمكن طهي عدة أنواع من الطعام على البخار في نفس الوقت دون تلوث. هذا يمكن أن يقلل من الوقت وكمية الغسيل!

يساعد في الحفاظ على الفيتامينات

عندما تتلامس الفيتامينات مثل فيتامين سي ، وهو ضروري للتفاعلات الأيضية الأساسية في الجسم ، وفيتامين ب ، الذي يعزز الوظيفة العصبية الصحية ، مع الماء المغلي ، يمكن أن تتلف. وفقًا للعديد من الدراسات ، ينتج عن التبخير ضرر أقل بكثير لهذه العناصر الغذائية ، مما يترك الطعام يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات عند تناوله.

يتم الاحتفاظ بمقاتلي السرطان

تحتوي العديد من الخضروات ، بما في ذلك البروكلي والقرنبيط والملفوف ، على مكونات مقاومة للسرطان ، تسمى الجلوكوزينات ، والتي يتم تدميرها عند الإفراط في طهيها. عن طريق تبخيرها في درجات حرارة منخفضة واستخدام كمية صغيرة فقط من الماء ، يتم الاحتفاظ بمركباتها المذهلة. يمكن أن يتسبب سلق الخضار وطهيها في الميكروويف في إتلاف ما يصل إلى 60 في المائة من العناصر الغذائية والجلوكوزينولات ، وبالتالي تنخفض قيمتها الغذائية بشكل كبير.

كيفية تبخير الطعام بشكل صحيح

يكمن سر تبخير الطعام في التأكد من وجود حرارة كافية حول الطعام. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يكون الطعام غير مطهو جيدًا. ومع ذلك ، في حالة وجود الكثير من الحرارة ، قد يتحول الطعام إلى مطاطي.


Stack & # 038 Cook: أكثر من 1000 وجبة

إذا كنت تبحث عن الحل للحصول على وجبة سريعة ولذيذة على الطاولة الليلة ، فإن TupperWave® Stack Cooker هو الحل. سواء كنت تطبخ لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، أو تحضر بعض الأطباق الجانبية أو المقبلات للقاء معًا ، فإن Stack Cooker يتكيف مع احتياجاتك ، مما يساعدك على إعداد أطباق لذيذة ذات مذاق رائع. تظل اللحوم رطبة ، وتظل الكعكات طرية ، وتظل الغموسات أكثر دسمًا من أي وقت مضى.

TupperWave® Stack Cooker هي أداة خدمة كاملة يمكنها تغيير الطريقة التي ترى بها وقت تناول الطعام تمامًا. تصفح أكثر من 1000 توليفة من الوجبات!

ملحوظة: تعتمد أوقات الطهي المدرجة في الوصفات على التكديس وإعداد ثلاثة أطباق في وقت واحد. إذا كنت & # 8217 أعدت طبقًا واحدًا بمفرده ، فقم بطهي 8-10 دقائق. (على أساس الميكروويف 1200 واط.)

اضغط على الصورة لتكبيرها. [/ عمود] [/ column_row] Los tiempos de cocción señalados son indicados para cuando las ollas están apiladas، Preparando tres recetas al mismo tiempo. Si estás Preparando un sólo platillo، cocínalo por 8 a 10 minutos. . ، le Système superpo-cuisson TupperOndes® vous l'apporte. que vous universiniez pour une famille de quatre personnes ou que vous fassiez quelques plats d'accompagnement ou hors-d'oeuvre pour une réception، le Système superpo-cuisson s'adapte à vos besoins en vous aidant at créer des plats détlicie . مطعم La viande reste ، و les gâteaux moëlleux et les trempettes plus crémeuses que jamais.

Le Système superpo-cuisson TupperOndes® هي خدمة تكمل التغيير الكامل لمنظور الناخبين حول repas. Voyez vous-même! [/ عمود] [عمود] اضغط على الصورة لتكبيرها. [/ عمود] [/ column_row] Les temps de cuisson indiqués dans les recettes sont basés sur la superposition، lors de la préparation de trois plats en même temps. Si vous préparez un seul plat، faites cuire pendant 8-10 minutes. (Sur la base d'un four à micro-ondes de 1200 W.) [/ item] [/ أكورديون] ->

1. المعكرونة - فكر خارج الصندوق

مع مجموعة متنوعة من المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة المتاحة الآن ، تفقد هذه النشويات وصمة العار كطعام غير صحي. تحتوي المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل على الألياف والبروتين وهي مفيدة بشكل خاص لأنها تطبخ بسرعة. في كثير من الأحيان ، في الوقت الذي يستغرقه غلي الماء ، يمكنك تجميع وطهي كل الطبقة الخاصة بك أو صنع صلصة المعكرونة السريعة.

قبل أن تقول كم أنت متعب من المعكرونة - فكر خارج الصندوق! هناك أكثر من مجرد معكرونة سباغيتي. هناك قشور الأرز البني التي تعمل بشكل رائع في الحساء السريع. أورزو القمح الكامل يجعل سلطة المعكرونة مرضية. تغلي المعكرونة التايلاندية المصنوعة من الأرز البني بسرعة من أجل قلي سريع وخالي من الغلوتين. يتم طهي نودلز سوبا من الحنطة السوداء في 3 دقائق فقط ، مما يعني أن العشاء جاهز بشكل أسرع مما يمكنك من طلب الوجبات الآسيوية المفضلة لديك.

2. احصل على المساعدة! لا عيب في الخضار المجمدة والسلع المعلبة

أنا طاهٍ ، ولكن حتى عادةً ما أريد عشاءً سريعًا وسهلاً بعد يوم طويل من العمل. نظرًا لأنني لا أملك طاهيًا طاهٍ ليتبخر كل البروكلي الخاص بي وطهي العدس على نار هادئة ، فأنا أستخدم الخضروات المجمدة والسلع المعلبة لمساعدتي خلال الأسبوع.

البروكلي المجمد واثنين من البطاطس المطبوخة في الميكروويف مع التتبيلة المفضلة لديك تجعل وعاء البطاطس لذيذًا وسريعًا. يمكنك أيضًا عمل البطاطس المخبوزة "ناتشو" مع الفاصوليا السوداء المعلبة والصلصة. كن مبدعًا وقم بتحضير بعض البطاطس المقلية والكاري والشوربات مع هذه الخضار والفاصوليا المعدة مسبقًا. يعد edamame المجمد أيضًا وجبتي الخفيفة القياسية. كيس فاصوليا ورش ملح؟ بسيط جدا ومرضي جدا.

3. التوابل!

متى كانت آخر مرة قضيت فيها بعض الوقت في الاطلاع على ممر التوابل؟ تقدم شركات التوابل مثل Frontier و Mrs. Dash الكثير من خلطات التوابل المعدة مسبقًا ، وغالبًا ما يكون لديهم خيارات خالية من الملح. إذا كان لديك حاليًا توابل فردية غير مستخدمة تموت في الفتحة المظلمة لخزانة التوابل ، فإن هذه الخلطات المعدة مسبقًا تناسبك فقط. جرب خلطات التوابل بما في ذلك المكسيكي والإيطالي وفلفل الليمون والكريول والبربر ، وأحد المفضلات لدي ، راس الحنوجت بشمال إفريقيا.

وصفة شوربة بطيئة طباخ بسيطة:
1 علبة فاصوليا
1 علبة طماطم مقطعة
2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
كيس واحد من الخضروات المجمدة المفضلة لديك
4 أكواب ماء
2 ملعقة صغيرة. من البهارات

قم بالطهي في الطباخ البطيء على & # 8220Low & # 8221 لمدة 6-8 ساعات.

نصيحة الشيف: تذكر فقط أن التوابل تكتسب دائمًا نكهة أكثر عند تسخينها. إذا كنت تستخدمه في طبق نيء مثل الحمص ، فقم بتسخين التوابل في الميكروويف لمدة 30 ثانية للحصول على مزيد من النكهة.

4. اذهب ببطء & # 8230 أو بسرعة!

لا أستخدم قدر الطهي البطيء بقدر ما ينبغي ، ولكنه أداة مفيدة تجعل وقت التدريب العملي أقل ما يمكن. لا يوجد شيء أفضل من العودة إلى المنزل في يوم شتاء بارد لتناول الحساء الساخن والفقاعات الذي يتم طهيه طوال اليوم. قم بتجميد نصفها واحتفظ بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.

على نفس المنوال ، يمكن أن يكون قدر الضغط أيضًا موفرًا للوقت بشكل كبير ، خاصة بالنسبة لطهي الفول والمشاوي. يقوم بطهي الحبوب والفاصوليا والبطاطس في جزء صغير من وقت الطهي العادي.

5. احتفظ بمخزن مخزّن لتحضير وجباتك المفضلة

أثناء تجربة الوصفات واستكشاف النكهات الجديدة ، احتفظ بقائمة مفضلاتك. ستحتاج إلى بعض الأطباق التي لا تحتاج إلى تفكير والتي تكون في وضع الاستعداد عندما يكون لديك وقت قصير وتنخفض فيه الطاقة. يمكن أن يؤدي تكرار الأطعمة وتناول وجبات بسيطة إلى تبسيط ودعم نظامك الغذائي الصحي.

حافظ على مخزنك مليئًا بالمكونات لجعل هذه الأشياء المفضلة حتى تكون جاهزًا دائمًا. البصل والجزر والكرفس والبطاطس والمخزن جيد التجهيز هي ذخيرتك لمحاربة إغراء تناول الطعام بالخارج. بدلاً من الوصول إلى قوائم الطعام في تطبيق التوصيل بهاتفك ، قم بالوصول إلى هذه القائمة. ستوفر المال ، وستتناول طعامًا صحيًا ، وستكون لديك فهم أفضل لما هو موجود في طعامك. مع تناول الطعام ، تصبح مستويات الملح والدهون والسكر تحت رحمة طباخ. عندما تطبخ لنفسك ، يمكنك التحكم في تغذيتك ونكهاتك.


شاهد الفيديو: أقوى علاج طبيعي يقضي على التهاب الرئة والصدر والشعب الهوائية والسعال وطارد للبلغم والمخاط مهما كان! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Saylor

    ط ط ط.

  2. Azaryah

    ما هو الموضوع الغريب

  3. Dahwar

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  4. Kazilkree

    في وجهي موقف مماثل. أدعو إلى المناقشة.



اكتب رسالة