آخر

قذائف خالية من الغلوتين مع البنجر والريكوتا والفستق

قذائف خالية من الغلوتين مع البنجر والريكوتا والفستق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا تضحك - توجد معكرونة جيدة خالية من الغلوتين. حلم الأنديز يصنع أصدافنا المفضلة.

مكونات

  • 1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون؛ بالإضافة إلى المزيد من المطر
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 رطل من البنجر الذهبي الصغير ، مقشر
  • 1 كراث كبير مفروم ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة خل شمبانيا
  • 12 أوقية قشور خالية من الغلوتين أو غيرها من المعكرونة القصيرة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم ناعماً

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. نحمص الفستق على ورقة خبز مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 8-10 دقائق. دعها تبرد ، ثم تقطع. يقلب في وعاء صغير مع 1 ملعقة صغيرة. نفط؛ يتبل بملح الكوشر والفلفل.

  • معالجة الريكوتا و 1 ملعقة كبيرة. الزيت في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا (أو خفقت في وعاء) ؛ يتبل بملح الكوشر والفلفل.

  • يُطهى البنجر في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، لمدة 12-15 دقيقة. انقليها إلى منشفة المطبخ واتركيها تبرد قليلًا. افركي القشرة بمناشف ورقية وقطعيها بسمك بوصة. ضعي في وعاء كبير مع الكراث والخل و 4 ملاعق كبيرة. نفط؛ يتبل بملح الكوشر والفلفل.

  • يُعاد سائل طبخ البنجر إلى درجة الغليان ويُستخدَم في طهي المعكرونة مع التحريك من حين لآخر حتى تمام النضج. صفي المعكرونة واحتفظي بنصف كوب من سائل طبخ المعكرونة.

  • في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُطهى البنجر مع الصلصة مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لون البنجر بنياً ذهبياً ، لمدة 8-10 دقائق. تُضاف المعكرونة وتُطهى مع التقليب وإضافة سائل الطهي حسب الحاجة ، حتى تُغطى المعكرونة.

  • قدمي المعكرونة فوق جبنة الريكوتا مغطاة بالفستق والثوم المعمر ومزينة بالزيت. الموسم مع الملح البحري والفلفل.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 730 دهون (جم) 33 دهون مشبعة (جم) 8 كوليسترول (مجم) 30 كربوهيدرات (جم) 95 ألياف غذائية (جم) 9 إجمالي السكريات (جم) 19 بروتين (جم) 19 صوديوم (مجم) 230 تعليقات

حسنًا ، اسمعني. دقيق اللوز. عدوي. لقد جربت الخبز بدقيق اللوز من قبل ولم أستطع الحصول عليه بشكل صحيح. شعرت بالخجل من نفسي لفشلي في تنفيذ مثل هذا المفهوم السهل.

لأن من لا يحب الكعك الجيد ، لا يزال أفضل عندما يكون & rsquos جيدًا بالنسبة لك.

لقد استخدمت وصفة من Elana & rsquos Pantry & ndash أقسم أنها ملكة الكعك الخالي من الغلوتين. لقد غيرتها قليلاً بإضافة المزيد من العسل للحلاوة وخل التفاح لتنشيط صودا الخبز وزيت جوز الهند لإضافة الرطوبة وجوهر الفانيليا.

بادئ ذي بدء ، عند الخبز بدقيق اللوز ، فإن أول شيء يجب تذكره هو أنه لا يعمل مثل الدقيق العادي. يمتص السائل بشكل أسرع. لذلك قد تحتاج إلى تعديل المكونات المبللة إذا كنت تريد استبدال الدقيق في المنزل.


حشو الرافيولي محلي الصنع:

عندما يتعلق الأمر باختيار الحشو ، كن مبدعًا. لا توجد إجابات خاطئة وأي شيء تختاره سيكون لذيذًا. إليك بعض الاقتراحات لمساعدتك على المضي قدمًا:

  • قرع الجوز والمريمية
  • السبانخ وجبن الماعز والصنوبر المحمص
  • مشروم مشكل سوتيه بزيت الكمأة
  • فلفل أحمر محمص وجبنة بارميزان
  • جرجير ، جبن ماعز ، فستق
  • بنجر محمص أو سوتيه مع جبن الماعز وقشر الليمون

استمتع بالحلم بالحشوات!


مخبز بيزي

مرحبًا بكم في منزل BIZZY حيث الطبخ ممتع وسريع وسهل ولذيذ. على مر السنين ، تغير ذوقي في الطعام ، وكذلك تغيرت وصفاتي. ستؤرخ هذه المدونة التغييرات التي ما زلت أجريها ، حيث أواجه تحديات في تناول الطعام الصحي وفي طرق الطهي الجديدة.

قذائف مكسيكية محشوة

  • خذ رابط
  • فيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد إلكتروني
  • تطبيقات أخرى

كان الأمس هو اليوم التالي لحفل زفاف حفيدتنا وكنا جميعًا منهكين. كان لا يزال لدينا بعض الأحفاد ، يقيمون معنا ، وكان يومًا محمومًا. لم يكن العشاء أولوية على الرغم من أنه كان علينا تناول الطعام. (عادة غريبة لدينا ----- نأكل).

يتم تحضير الأصداف المحشوة بسرعة وهي ممتلئة وتحتاج فقط إلى سلطة لإنهاء وجبة سريعة. لقد طهيت وأكلنا وخرجت من المطبخ ، تاركًا الأطباق ، وهو شيء لا أحب القيام به. كانت تلك الأطباق مهمة لا يمكن التغلب عليها ، في تلك اللحظة. لقد غسلتهم هذا الصباح في بضع دقائق. مضحك ، كيف أن التعب يغيرنا تمامًا.

قذائف مكسيكية محشوة

1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار المكسيكي
1 كوب جبن ريكوتا
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
1 1/2 كوب من مزيج الجبن المكسيكي
1 1/2 كوب صلصة مارينارا


42 وصفة معكرونة مثالية ترغبون في إعدادها لتناول العشاء الليلة (وكل ليلة)

قليل من المواد الغذائية الأساسية ترضي الجماهير مثل المعكرونة ، ولدينا وصفات المعكرونة السهلة مع جميع أنواع المعكرونة المختلفة لإثبات ذلك. من الأطفال إلى طلاب الجامعات إلى توسكانا وكل شخص بينهم ، فإن المعكرونة هي دائمًا الإجابة الصحيحة عندما يسأل أحدهم ، & ldquowhat & rsquos لتناول العشاء؟ & rdquo

لماذا ا؟ لأن المعكرونة تتلاءم جيدًا مع العديد من الأطعمة المختلفة ونكهات وأنواع المأكولات. هنا ، قمنا بتجميع وصفات المعكرونة البسيطة اللذيذة التي يجب أن يمتلكها كل طباخ منزلي أو محبي المعكرونة في مجموعتهم. تتراوح الخيارات من الكلاسيكيات التي ترضي الجماهير مثل المعكرونة اللذيذة والجبن واللينجويني بالثوم والسبريساتا إلى الأطباق الطازجة لوصفات سلطة المعكرونة (الباذنجان!) نونا و rsquos أطباق المعكرونة.

مهما كان نوع طبق المعكرونة الذي يلهمك ، فإننا نعدك بتناول عشاء لذيذ على الطاولة في دقائق مع وصفات المعكرونة السهلة هذه.


كاتي باشون كيتشن


يُدهن على خبز سياباتا طازج ومغطى بالمضغ ويُرش بزيت الزيتون

على كروستيني محلي الصنع مع الخضار المطبوخة ورقائق الفلفل الأحمر وزيت الزيتون

بالملعقة عندما يكون الجو دافئًا ، يا إلهي

بالملعقة مباشرة من الثلاجة

مغرفة في وعاء من المعكرونة مع صلصة المارينارا وترش بالجبن المبشور

تُسكب بالملعقة على سلطة من الجرجير والطماطم المشوية وزيتون كالاماتا

في اللازانيا ، بالطبع يا أصدقائي

محلى بالسكر البودرة ، محسن بالفواكه المسكرة ومحشو في قشور كانولي

يُمدّد على شطيرة لذيذة من الخضار المشوية

يضاف إلى ساندويتش السلومي الإيطالي ، مثل مرتديلا أو سوبريساتا أو الكوبا

مع نكهة الليمون والبروكلي المطبوخ وقليل من زيت الزيتون ، على بروشيتا بالثوم


طعم المنزل

منذ يوم واحد شمسي شتوي منذ فترة طويلة ، أثناء رحلاتنا إلى طهران ، أتذكر أنني رافقت امرأتي في كل جزء كانت تذهب إليه في جميع أنحاء المدينة لتجري المهمات وكذلك التسوق. كان يتباطأ وكذلك nosotros كانوا يسارعون إلى المسكن في وقت سابق من الليل عندما توقفت رعاية المرأة في دکه ی لبو فروشی - dakeh-ye laboo forooshi (بائع متجول يقف صاعدًا يبيع البنجر). تم تكديس مجموعة H5N1 من البنجر الأرجواني / الأحمر المزجج بدقة بين بعض العصير العائم إلى الداخل على صينية كبيرة. كيف ينتجون مثل هذه العلامة التجارية الأولية وكذلك مغذيات الشوارع الرخيصة ثم لذيذة؟ يجب أن تكون هناك وصفة سرية قديمة بين بائعي البنجر الداخليين في جمهورية إيران الإسلامية - وأنا أحب حقًا أن أضع يدي. كان من دواعي السرور بشكل خاص أن تقضم إلى لابو حلو وطري ودافئ إلى الداخل ، وتساقط الثلوج بعد ذلك ، كان نهارًا شمسيًا لا نهاية له على ما يبدو. لبو / چغندرپخته Choghondar pokhteh / Laboo (البنجر المطبوخ) يحدث في آخر أطعمة شارع البوب ​​في إيران طوال أشهر الشتاء. وهذه الوصفة تجلب للظهر الذكريات العزيزة عن سكن شبابي في ظهري داخل إيران.

چغندر - Choghondar (البنجر) ذو قيمة غذائية عالية ، والاكتئاب داخل السعرات الحرارية ، ومتعدد الاستخدامات إلى حد ما وله لون رائع. يُضاف قصدير البنجر إلى شرائح رفيعة أو مبشور نيئًا في السلطة ، مطهوًا على البخار أو مسلوقًا أو مخبوزًا. تم استخدام قصدير البنجر مؤخرًا إلى الداخل سواء في الأطباق الحلوة أو اللذيذة. أولئك الذين يحبون التذوق الترابي للبنجر يستمتعون بها طوال الشهر الثاني عشر منذ أن كانوا متاحين في السوق.

أحب أن أضيف معا عزيزي على حلاوة الطبق. أنت تقوم بتشغيل سكر صفيف مجدول أو سكر بني أو عسل ، أيهما تفضل وكذلك يمكنك استيعاب الحلاوة حسب رغبتك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة مهروس بارعة من عصير الليمون يزيد من اللون جيدًا في كل جزء من موسم البنجر. بالنسبة لهذه الوصفة ، قمت بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح في وقت سابق للطهي. يمكنك وضع البنجر بالكامل في القصدير بدلاً من تقطيعه. فقط تذكر أن البنجر يلطخ كل شيء كما قد ترغب في ارتداء قفازات تقشير الأرض بالإضافة إلى تقطيعها.

لابو - بنجر

مكونات:
يخدم 4-6

أربع حبات شمندر متوسطة الحجم ، مقلمة ومقشرة ومقطعة إلى شرائح
2 ملاعق صغيرة من السكريد الأبيض أو السكريد البني أو عزيزي (استخدمت عسلًا خامًا غير مصفى) ، تعمل بدرجة أكبر مما لو كنت ترغب في ذلك.
ثانيا ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
ماء

مقبلات اختيارية: فستق مقطع ، شرائح لوز

  1. ضع البنجر في قدر كبير ثقيل. أضف الكثير من H2O لفهم الشرائح التي تجاوزت 2 بوصات ، وانقلها إلى الغليان لمدة 2-3 دقائق على نار متوسطة عالية. قم بتقليل الشبق إلى متوسط ​​منخفض ، واستوعبه بالإضافة إلى وضعه لأعلى لما يقرب من xxx دقيقة.
  2. أضف عصير الليمون بالإضافة إلى العسل ، وافهمه واتركه على نار خفيفة على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح البنجر طريًا ومزججًا. تأكد في هذا المكان من ترك بعض السائل داخل قاع المقلاة.

لتقديم البنجر إلى الداخل في طبق عميق ، اسكب 2-3 ملاعق كبيرة من السائل المتبقي فوقه. يرش بين اللوز وكذلك الفستق ويقدم مباشرة بعد كل قطعة طبق جانبي أو وجبة خفيفة.

تقبل خضار الشمندر (الأوراق والسيقان) أيضًا القيمة الغذائية بالإضافة إلى استبدال القصدير الأخير في معظم الوصفات التي يصرخ الهاتف بها لأعلى من أجل السبانخ. تمت إضافته آخر مرة إلى Ash Reshteh أو kookoo Sabzi أو حتى Ghormeh Sabzi لتغير موسم الانتفاخ. بعد أن قمت بطهي البنجر ، قررت أنه كان بعدًا رابعًا تقريبًا أن أضع علامة تجارية على طبق باستخدام الخضر فقط ، و barg-e choghondar الذي لا يحظى بالتقدير الكافي وكذلك الذي يتم التخلص منه بشكل متكرر ، بالإضافة إلى هذه الطريقة الجميلة واللذيذة. تم إنشاء -e choghondar.


معجنات ايطالية لذيذة

شباب. يعرف الإيطاليون شيئًا أو شيئين عن المعجنات في حال كنت تتساءل. هل سبق وأكلت كانولي أو بيسكوتي؟ يمكنك أن تشكر إيطاليا القديمة الجيدة على تلك الحلويات اللذيذة - وصدقنا ، نحن نفعل ذلك! صب لنفسك فنجانًا قويًا من القهوة الإيطالية (لأننا جميعًا لدينا ذلك في متناول اليد ، أليس كذلك؟) ، وجرب كل وصفات المعجنات الإيطالية اللذيذة أدناه.


لدينا 43 أفضل مقبلات حفلات الأعياد

مات تايلور جروس

تعتبر هذه الوصفات سهلة الأكل ، وأنيقة ، وسهلة الأكل (تقريبًا) ، مثالية لجميع مساعي عطلتك. البدء بشيء غير متوقع ، مثل مقبلات السلمون هي إحدى الطرق المفضلة لدينا لرفع مستوى أي حدث ، سواء كان حفل كوكتيل فاخر أو عشاء قطاعة. لكن يُطلق على الكلاسيكيات ذلك لسبب ما ، لذلك لا تتغاضى عن الذهاب إلى الذهاب مثل الخنازير محلية الصنع في بطانية أو الجبن أو الخبز المحمص. يمكن توسيع نطاق أي من هذه الوصفات لاستيعاب المزيد من الضيوف. الآن كل ما تحتاجه هو مشروب احتفالي.

لإلهام قائمة العطلات ، ووصفات الشواء ، والمزيد ، تحقق من دليل العطلات الكامل الخاص بنا.

التوت البري كروستيني

الجوز والجبن جوجير

اشترك الآن ووفر 72٪
عرض لوقت محدود. وشملت Saveur لباد. إشتراكات الهدايا متوفرة.

زيتون كاستلفيترانو محشو مقلي

لتحضير وجبة خفيفة كبيرة ، تحشو Rosa Pepe الزيتون بحشوة بسيطة من اللحم البقري ولحم الخنزير ثم تجرفها في فتات الخبز قبل تقليبها في المقلاة العميقة. احصل على وصفة لزيتون Castelvetrano المقلي المحشو »

ملفوف أرميني محشي (دولماس)

ملفوف أرميني محشي (دولماس)

الخنازير في بطانية مع صلصة غمس الخردل بالأعشاب

تُطوى العجينة ، وهي نوع مختلف عن عجينة البسكويت على الطريقة الجنوبية ، وتُطوى عدة مرات لضمان طبقات رقيقة. يمكن لف العجين والقصاصات المتبقية مرة أخرى وتقطيعها وتحويلها إلى بسكويت. يمكن أيضًا تحضير العجينة مسبقًا وتبريدها لمدة تصل إلى يومين أو تجميدها حتى تصبح جاهزة للاستخدام. احصل على وصفة للخنازير في بطانية بصلصة غمس الخردل بالأعشاب »

إمباناداس بيف شورت ريبس

في نسخته من إمباناداس التشيلي ، يستبدل الشيف رودولفو غوزمان من بوراجو ظرف الظهيرة الخالية من الدهون بأضلاع اللحم البقري القصيرة الغنية ، مما يجعل كل قضمة طرية. احصل على وصفة بيف شورت ريبس إمباناداس »

بري مخبوز مع مربى التوت

هناك سبب لكون هذه الوصفة عبارة عن مقبلات حفلات كلاسيكية: متوجة بالمربى وملفوفة في عجين الفطير ، تتحول عجلة من البري بري إلى حلوى لا تقاوم تؤكل بشكل رائع مع البسكويت أو الخبز المحمص. احصل على وصفة خبز بري مع مربى التوت »

بروكلي راب و رافيولي مقلي بالسجق الإيطالي

بروكلي راب و رافيولي مقلي بالسجق الإيطالي

جبن المزارعين مع البصل وزيت بذور اليقطين

جبن المزارعين مع البصل وزيت بذور اليقطين

تارت البصل مع جبن الماعز

تحتوي هذه التورتة الرائعة على كل شيء - حلاوة من البصل بالكراميل ، والتراب من جبن الماعز ، وملوحة خفيفة من الأنشوجة. احصل على وصفة تارت البصل مع جبن الماعز »

توست السلطعون

نثر المايونيز على جانبي الخبز قبل الشوي ينتج عنه قشرة بنية ذهبية اللون تمامًا. احصل على وصفة خبز السلطعون »

كرات الشيدر والنقانق الحادة

تستفيد هذه العطلات المفضلة من نقانق لحم الخنزير الحارة والثقيلة. احصل على وصفة كرات الشيدر والنقانق الحادة »

كافولو نيرو وبروسيوتو بروشيتا

كافولو نيرو ، المعروف أيضًا باسم توسكان كالي ، أو لاسيناتو كالي ، أو ديناصور كالي ، يوازن شرائح اللحم الرقيقة والمملحة فوق الخبز المحمص. احصل على وصفة كافولو نيرو وبروشوتو بروشيتا »

ريكوتا كروكيت المكسيكي

Requeson (ريكوتا مكسيكي) ومجموعة متنوعة من الأجبان المكسيكية الأخرى لصنع هذه الكروكيت الشهية. قدّميها مع صلصة شيبوتلي والعسل الحلوة والمدخنة. احصل على وصفة لريكوتا كروكيت المكسيكي »

كلاسيك سكوتش بيض

كمأ جبن الماعز والمشمش

قلب حلو من المشمش المجفف المغلف بجبن الماعز المنعش ملفوف في مزيج لذيذ من الفستق المسحوق والأعشاب الطازجة. احصل على وصفة جبن الماعز والكمأ المشمش »

فطائر الريكوتا والبطاطا والبصل الأخضر

فطائر الريكوتا والبطاطا والبصل الأخضر

فطائر الفوندو السويسرية (مالاكوفس)

خليط من الغرويير والثوم والنبيذ والكيرش يُغرف على خبز ويقلى إلى الكمال - ذهبي ونقي من الخارج ولزج من الداخل. احصل على وصفة فطائر الفوندو السويسرية (مالاكوف) »

Manti البطن لحم الخنزير على البخار

تضفي الزبدة البنية طبقة إضافية من النكهة على هذه الزلابية التقليدية في آسيا الوسطى ، لكن الكرز الموجود في الأعلى يأتي على شكل كراث مقلي. الحصول على وصفة لبطن مانتي لحم الخنزير على البخار »

معجنات البطاطا الهندية المتبلة (الو ساموز)

مع قشرتها الذهبية والقشارية ورائحتها الحلوة ، تعتبر السمبوسة الهندية من الكلاسيكيات التي ترضي الجماهير. احصل على وصفة معجنات البطاطا الهندية المتبلة (الو سموز) »

أكاديان سولت كود كيك

يُهرس سمك القد المملح مع البطاطس الرقيقة لصنع هذه الكعك المقلي بحجم اللدغة من جزيرة الأمير إدوارد. احصل على وصفة لكعك أكاديا الملح بسمك القد »

الثوم المحمص والبطاطا الحلوة كروستيني

يجتمع الحلو والمالح ، المقرمش والقشدي معًا في الخبز المحمص الصغير ، الذي يقترن بمكعبات من البطاطا الحلوة مع دهن لذيذ يضم نكهة قشر الليمون والكبر والقشدة الحامضة. احصل على وصفة الثوم المحمص والبطاطا الحلوة كروستيني »

التوفو وانزي (فطائر التوفو ولحم الخنزير المقدد المقلي)

تلتقي الصين بالجنوب الأمريكي في فطائر التوفو ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر. احصل على وصفة التوفو وانزي (فطائر التوفو ولحم الخنزير المقدد المقلية) »

بيبرونشيني محشي سلمون مدخن

حار ، مالح ، كريمي ، مالح ، هذا فاتح الشهية البسيط المستوحى من الرجعية هو حشد بلا خجل. احصل على وصفة محشي ببرونشيني مع سمك السلمون المدخن »

تين محشي روبيولا مع رمان

يمكن استبدال جبن روبيولا اللاذع بجبن بري ، ريكوتا ، أو أي جبن طري آخر في هذه المقبلات البسيطة بدون طهي. احصل على وصفة التين المحشو بالروبيولا مع الرمان »

فطائر البازلاء مع صلصة الطماطم والزبادي (فاداي باتشادي)

فطائر البازلاء مع صلصة الطماطم والزبادي (فاداي باتشادي)

جبن الماعز كروستيني مع التين - الزيتون

يعتبر التابينيد الحلو المنعش المصنوع من التين المجفف وزيتون كالاماتا والكبر هو الرقائق المثالية لجبن الماعز الخفيف في هذه المقبلات السهلة. الحصول على وصفة لجبنة الماعز كروستيني مع التين والزيتون Tapenade »

بلوفيش باتيه

تحتوي فطيرة السمكة الزرقاء هذه على جميع مكونات غموس السمك التقليدي - الجبن الكريمي والليمون والأعشاب - مع بعض التحديثات لإعطائها بعض النشوة. احصل على وصفة Bluefish Paté »

ويفر جبن البقان

يُخبز جوز البقان المدهون بخفة مع بياض البيض في رقائق جبنة بالزبدة مع لمسة من رقائق تشيلي. احصل على وصفة رقائق بجبنة البقان »

فروماجي فورت

مقرمشات زيت الزيتون

مقتبس من Anya Fernald's مطبوخ في المنزل، هذه الوصفة الخاصة بالبسكويت الرقيق المنقوش بالقمح الكامل تكفي لإطعام حفلة ، أو تدوم طوال الأسبوع في خزانتك. كتب المؤلف: "إن مفتاح هشاشتها هو طرح العجين بشكل رقيق للغاية". إذا ارتد العجين مرة أخرى أثناء التدحرج ، اتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ، ثم حاول مرة أخرى. احصل على وصفة لتقطيع زيت الزيتون »

متبل البقان

تعتبر اللدغة الحجم والزبدة والكمون وجوز البقان المتبل بالحريف والمزجج في السكر البني الداكن الوجبة الخفيفة المثالية المدخنة والحارة. احصل على وصفة البقان المتبل »

سكالوب بريجتسين مع هريس البطاطا الحلوة ومربى البصل

هريس البطاطا الحلوة ومربى البصل يعززان الحلاوة الطبيعية للأسقلوب في هذا الطبق. احصل على وصفة محار بريغتسين مع هريس البطاطا الحلوة ومربى البصل »

خبز هندي مقلي (بوري)

مثل الشاباتي ، يصنع البوري من عجين دقيق القمح القاسي. لكن هذا الخبز المسطح يحتوي على بذور أجوين ، التي تضفي نكهة عشبية خفيفة ، ونكهة زهرية ، ويتم قليها في الزيت الساخن. غالبًا ما يتم تناوله في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة. احصل على وصفة الخبز الهندي المقلي (بوري) »

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والأسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا فقط على سرطان البحر الملك المحلي الضخم ، وهو السمة المميزة لمطابخ الصيادين على طول الساحل الجنوبي لشيلي. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

بيض ملطخ مع سلطعون

يقوم الشيف إيف كامديبوردي بتجميع هذه البيضات الفاخرة - البياض المنقوع في صلصة الصويا وخل الرمان - في دقيقة واحدة في بار L'Avant Comptoir de la Mer في باريس ، ولكن يمكنك ملء الحشوة قبل يوم واحد. واحتفظ بها في الثلاجة. تأكد من تصفية البياض فورًا بعد 15 دقيقة من النقع حتى لا يتماسك. احصل على وصفة بيض ديفيلد مع السلطعون »

المحار المشوي مع السبانخ والزبدة البنية الهولندية

احصل على وصفة المحار المشوي مع السبانخ والزبدة البنية هولانديز »

بروكلي راب ، كانيليني بين ، وريكوتا كروستيني

بروكلي راب ، كانيليني بين ، وريكوتا كروستيني

Gravlax مع بلينيز

لقد أقنعنا زوجة صياد نرويجي أن تشاركنا وصفتها السرية لتتبيل جانب طازج من سمك السلمون بالنكهة الحريرية المثالية ذات النكهة الرائعة. يُفضل تقديم الجرافلاكس الحديث مع البلينيس (لمسة روسية). احصل على وصفة Gravlax with Blinis »

البطاطس الفرنسية (Pommes Duchesse)

يتم دهن البطاطس الأنيقة بفرشاة البيض قبل الخبز للون والقرمشة. احصل على وصفة البطاطس الفرنسية (Pommes Duchesse) »

أبل وستيلتون ويلش راريبيت بايتس

يستبدل Piquant Stilton الجبن الشيدر التقليدي في هذا الحجم الصغير على الطبق البريطاني الكلاسيكي. احصل على وصفة Apple و Stilton Welsh Rarebit Bites »

كروكيت السلمون

هذه الكروكيت من مستجمعات المياه في أتلانتا كلها لحوم مع الحد الأدنى من الخبز. من المهم تبريدهم جيدًا - ويفضل بين عشية وضحاها - حتى يتماسكوا معًا في المقلاة الساخنة. احصل على وصفة سمك السلمون كروكيت »

مخبز بيزي

مرحبًا بكم في منزل BIZZY حيث الطبخ ممتع وسريع وسهل ولذيذ. على مر السنين ، تغير ذوقي في الطعام ، وكذلك تغيرت وصفاتي. ستؤرخ هذه المدونة التغييرات التي ما زلت أجريها ، حيث أواجه تحديات في تناول الطعام الصحي وفي طرق الطهي الجديدة.

بيتزا الريكوتا مع البروكلي

  • خذ رابط
  • فيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد إلكتروني
  • تطبيقات أخرى

لم تعد البيتزا هي البيتزا التي تسيل لعابنا في السنوات الماضية. يمكن أن يكون أكثر صحة وأكثر إثارة للاهتمام. أحب تقديم البيتزا مرة في الشهر على الأقل. كان لدي بعض البيتزا المخبوزة مسبقًا ، في الفريزر ، لذلك قمت بسعادة بسحبها من منزلهم البارد وذهبت للعمل على طبقة علوية.

لقد ذكرت مؤخرًا ، مع اقتراب عيد الفصح ، أنني أحاول تنظيف الخزائن والمجمد وأنا أستخدم أي شيء أجده. هذه المرة ، إنها قشور البيتزا والبروكلي المجمد. الريكوتا كان أيضًا بدون غرض مخطط. اعتدت على الاحتفاظ بجبن الريكوتا أو الجبن القريش في متناول اليد إذا قررت صنع اللازانيا أو الأصداف المحشوة. كنت في حالة جيدة جدًا من حيث المكونات ، في متناول اليد.

منذ أن كانت القشور جاهزة لوضعها في الفرن ، قمت بخلط الطبقة العلوية. جمعت بعض المكونات مع جبنة الريكوتا ووزعتها على القشرة ، ووضعتها بثلاثة أنواع من الجبن والبروكلي. ذهبت ثقيلًا على الريكوتا والبروكلي. كان أشبه بطاجن فوق قشرة بيتزا.

بيتزا الريكوتا مع البروكلي

مكونات:


12 أونصة من زهور البروكلي ، مفرومة
1 1/4 كوب جبن ريكوتا
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
الملح والفلفل حسب الذوق
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
2 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
1/4 كوب فلفل أصفر مفروم
1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم وبقدونس
1 عجينة بيتزا كبيرة
1/2 كوب جبن موزاريلا
1/2 كوب جبن شيدر
1/4 كوب جبن بارميزان

طريقة:

سخني الفرن على حرارة 450 درجة واخبزي قشرة البيتزا لمدة 10 دقائق.

أثناء خبز القشرة ، اخلطيهم معًا في وعاء متوسط ​​، الريكوتا وزيت الزيتون ومسحوق الثوم والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر والجبن الكريمي. أضف الريحان والبقدونس.

انشر خليط الريكوتا على القشرة.

ادهن البروكلي والفلفل الأصفر فوق خليط الريكوتا.

يرش جبن الموزاريلا والجبن الشيدر وجبنة البارميزان فوقها.

اخفضي الفرن إلى 400 درجة واخبزيه لمدة 5 - 8 دقائق إضافية.


شاهد الفيديو: شاهد 8 أطعمة خالية من الجلوتين لمرضى السيلياك (قد 2022).